不用牛奶怎么做蛋糕?
不用牛奶也可以制造蛋糕,可以抉择其他替代品或者不添加牛奶。以下是1种不用牛奶制造蛋糕的方法:
素材:
3个中等大小的鸡蛋
1杯低筋面粉
1/2杯植物油
1/2杯白糖
1/2茶匙泡打粉
1/2茶匙塔塔粉
少量盐
步骤:
将鸡蛋打进1个大碗中,加进白糖和盐,用电动打蛋器打至蛋液变为淡黄色,体积变大。
慢慢加进植物油,每次加进后都要足够 搅拌均匀。
将低筋面粉和泡打粉过筛加进蛋液中,再加进塔塔粉,用刮刀搅拌均匀。
将面糊倒进蛋糕模具中,轻轻震动几下以清除气泡。
将烤箱预热至180度,将蛋糕放进烤箱中烤30-35分钟。
烤好后取出蛋糕,倒扣放置,待凉后就可以享用。
以上是1种不用牛奶制造蛋糕的方法,可以依据个人口味和喜好进行调整。
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