延吉十大必食美食推举？
1、延吉冷面
延边的延吉冷面是朝鲜族极具代表性的美食之1。制造正宗冷面时主要选用荞麦面，浇上带着冰碴的牛肉冷面汤，搭配熟牛肉片、黄瓜丝、辣白菜和半个熟鸡蛋等。进口冷面筋道爽滑，汤汁酸爽冰凉。
2、包饭
包饭又被称为菜包肉，这是延边朝鲜族的1种风味美食。包饭的特征是用苏子叶或生菜裹上熟米饭、熟5 花肉、熟肘子肉、大酱和蒜片等，然后包在1起食用。进口时软糯的米饭和肥而不腻的5 花肉相混合，口感层次比较丰盛，令人十分称心。
3、参鸡汤
参鸡汤是延边朝鲜族非常出名的代表性美食。参鸡汤主要特色是选用优质的童子鸡，在其腹中填满了上乘糯米、人参和红枣等食材，然后盛进装有鸡汤的石锅内慢炖几个小时。炖熟之后倒进多种中药材熬制的汤汁，再加进栗子、大枣和人参等食材1起熬制，因此是滋补的上品。
4、韩式烤肉
延边特色风味的韩式烧烤主要以烤肉为主，烧烤食材大多是不经腌制或简单腌制后的牛肉和猪肉，如肉片较大的牛肋肉和猪5 花肉。烤肉蘸料分为酱料和汁料，偏咸辣，烤盘1般选用长条镂空烤盘，食用烤肉时常裹着生菜叶或紫苏叶，也会搭配很多清爽的当地特色小菜。
5、石锅拌饭
石锅拌饭是延边朝鲜族的招牌美食。1份正宗的石锅拌饭上面展着熟的煎蛋、胡萝卜丝、西葫芦条和香菇片等其他配菜，下面米饭的米香十分浓郁，底部还有1层焦脆的锅巴。搭配韩式辣酱拌着食用给人满满幸福感。
6、紫菜包饭
紫菜包饭是延边朝鲜族的世代相传美食。制造时将烤好的紫菜放在寿司竹帘上，再将蒸好的白米饭放在紫菜上，用工具将米饭均匀地压实在紫菜上，然后放进切成条状的鸡蛋饼、韩式泡菜、腌萝卜等卷成紫菜卷。制造简单，口感层次极为丰盛。
7、锅包肉
延边锅包肉的特色是制造时精选上乘里脊肉，摘用纯淀粉裹糊，调汁使用白醋、白糖和生抽，提味依靠葱、姜、胡萝卜、香菜丝和蒜末等。其成品呈金黄色，气味酸爽微呛，进口时外焦里嫩，酸甜适宜。
8、明太鱼
与其他鱼类不同之处是，明太鱼肉质格外鲜美，蛋白高脂肪低，所以很受延边朝鲜族人的喜爱。他们还发明了很多种烹饪明太鱼的方式，如红烧明太鱼、拌明太鱼丝和明太鱼汤等等，滋味各有所长，值得1试。
9、酱汤
远近闻名的酱汤是延边朝鲜族的经典美食。制造酱汤的汤底时主要依靠当地特产的优质豆酱调味，再搭配上5 花肉、豆腐、西葫芦片和干白菜等食材1起煮制而成，汤汁浓郁，鲜香适口，1般搭配米饭食用。
10、温面
温面是延边声名远扬的面食之1，其中以“头道温面”较为出名。温面1般以玉米面条打底，配上洋葱、胡萝卜和牛肉等食材，浇上精心熬制的牛骨汤。面条进口柔韧，汤汁鲜美。
延吉10大必食美食推举如下：
1、冷面
2、打糕
3、松饼
4、延边辣白菜
5 、米酒
6、米肠
7、明太鱼
8、敦化煎饼
9、延边黄牛肉
十、延边苹果梨
以上这些都是往延吉旅游必食的十大特色之1