玫瑰花爱心馒头做法？
原料：
普通面粉400克
清水200克
白砂糖20克
酵母4克
抹茶粉2克
南瓜泥2大勺
红曲粉2克
面粉5克
做法：
1
预备好所需的食材，先将白色面团所需的食材全部混合揉成光滑有弹性的面团，然后从白色面团中各取3个小面团，每个约80g左右，3个小面团各加进抹茶粉、红曲粉和南瓜混、面粉混合揉成绿色、红色、黄色面团。揉绿色面粉和红色面团时，先滴进几滴清水将抹茶粉和红曲粉熔化开后再与白色面团混合揉均匀。南瓜泥中含水量加，与白色面团混合揉时需要加少量干面粉；
2
4种颜色的面团揉好后，再分成若干个小面团，每个面团约10g左右。白色面团不要全部分完，需要预留少量做玫瑰花的花心；
3
取4个小面团剂子，用擀面杖各擀成圆形小面皮，擀的过程中可以撒少量干面粉做手粉；
4
擀好的面皮两两叠加在1起
5
用刮板刀或水果刀从中间以十字架的方式切成4份；
6
将切好的面皮按顺序叠加在1起；
7
取1根筷子，沿着中间压下往，轻轻压出1条凹痕；
8
取1个叉子，在面皮两边各压出花纹；
9
取少量白色面团搓成锥形，放在面皮的1端；
10
从1端向另1端卷起，从放有锥形面团的1端开始；
11
卷好后用刀从中间的位置切开，1分为2；
12
将切口朝下，将花的造型稍做整理，完成玫瑰花馒头坯子的制造；
13
将制造好的玫瑰花馒头坯子放在刷了少量油的蒸箱盘上，按上述方法将剩余的面团全部制造完成；
14
面团制造完成后放在常温下进行发酵，等待发酵至1.5倍大小时将蒸箱盘放在蒸箱中；
15
接通蒸烤箱的电源，抉择“纯蒸”功能，时间设置为20分钟，然后启动开始蒸制中；
16
等待蒸箱时间结束后，再等2分钟~3分钟取出蒸好的玫瑰花馒头
玫瑰馍的做法？
、温水和面发酵2个小时左右，冬季发面比较慢。
2、发酵好的面胚，排气揉光，分成等份。
3、擀开面胚。成为厚的面皮。
4、把面胚重叠在1起在中间切开，再卷起里。
5、放大1下卷的过程从1边卷起来，整理下花形，漂亮的玫瑰馒头，如此重复制造。
6、放在笼屉里2次发酵，15到20分钟，开大火蒸20分钟。