炖人参汤的正确做法？
1、炖人参汤是用高丽参，西洋参，猪瘦肉制造而成的汤。具有益气救脱作用。
2、素材及制造：高丽参9克，西洋参6克，猪瘦肉50克。制造：先将高丽参和西洋参切成薄片，与洗净的猪瘦肉1起放进炖盅内，加进100毫升冷开水，隔水用中火炖2小时，待温，饮服。
食材
土母鸡、人参、花生、枸杞、红枣、姜片、盐。
做法
1、鸡切块洗净。
2、花生用清水浸泡1小时，预备好红枣和人参。
3、将人参、红枣和泡好的花生洗净，再预备好姜片。
4、鸡焯水备用，焯过水的鸡肉再用清水冼往浮沫。
5、预备好的原料放在炖锅内。
6、加进适量的清水。
7、将枸杞用清水泡发。
8、加进鸡汤中，1起炖煮两小时左右就可以。
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