南瓜饼的最简单家常做法?
用料
普通南瓜 500
糯米粉 500克
白沙糖 适量
油 500ml
做法步骤
1、预备1个南瓜,
2、洗干净,切成薄片这样更轻易蒸熟。
3、把切好的南瓜上锅蒸,用大火蒸十分钟就熟了,
4、将蒸熟的南瓜趁热加进适量的白砂糖,
5、白砂糖和南瓜合成在1起,用勺子捣成南瓜泥就可以。
6、将南瓜泥和糯米粉以1:1左右比例,1点1点的加进糯米粉。
7、如果太干,就稍微的加1点点清水,用手和成光滑的面团不沾手就可以。
8、把面团分成若干挤子,然后把面团压扁,如果有模型做出来会更漂亮。
9、平地锅里放少量油,用文火慢慢炸,炸的时候两面要上下翻,以免炸糊了,炸至两面金黄就可以。
小贴士
因为南瓜本身就是熟透的,所以不用太大火就能熟了。
食材预备:南瓜、早餐饼干、糯米粉、白芝麻
做法
1.南瓜削皮切成一片一片放进蒸锅中蒸15分钟
2.南瓜蒸熟后倒掉余外的汁
3.倒进1碗糯米粉,捣碎揉捏成形
4.取下适量1小块揉成小球,拿两片饼干双面夹住调整外形
5.4面滚滚,裹上满满白芝麻
6.锅中倒多些油,油热调小火放进,炸至两面金黄捞出
7.放凉就可以食啦
夏妈厨房南瓜饼的做法?
将南瓜隔水蒸熟,记住不要水煮,不让南瓜的味道会流失。
3、放到盆里压碎,可以直接用手,也可以带上手套。
4、加进糯米粉,芝麻,白糖搅拌均匀。
5、在锅中倒进食用油,加热。
6、做出饼的外形,再在饼的1面撒上芝麻。
7、等油开后,放进油锅煎炸,注重,此时应该将火调小,用小火煎炸哦。
8、起锅,简单又美味的南瓜饼就做好了。
预备素材:南瓜泥100g、糯米粉200g、植物油适量、绵白糖适量、白芝麻适量。
具体做法:
1、南瓜洗净、往皮、切成一片一片,放到蒸锅中蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜晾凉,放到料理机中打成泥放到盆中,放进适量的白糖。
3、放进200克糯米粉,和成1个面团,搓成长条,分成小剂子,将每个小剂子搓成圆球压扁,蘸上白芝麻。
4、锅上火,刷1层油,油热,放进南瓜饼,小火煎成两面金黄就可以。