4喜丸子的正宗做法，4喜丸子怎样做才好食的做法步骤？
用料
面粉 150g
绿萝卜 450g
鸡蛋 1个
姜 10g
精盐 2盐勺(6g)
鸡精 2盐勺
十3香 1盐勺
炸萝卜素丸子的做法
预备素材(姜备好)～
姜洗净切末备用～
萝卜洗净切长块，用擦丝器擦成细丝，在切成碎末，稍微攥1下水份装盘备用～
面粉倒进盆中，放进萝卜碎，打进鸡蛋，加进姜末，精盐，鸡精，十3香～
搅拌混合均匀～
(此时要速度进行，因为萝卜会出水，以免湿哒哒)
锅内倒适量油～
手洗净挠面团，用虎口位置挤出圆团～
用汤匙切下往，慢慢放进油锅内(可以预备些清水，汤匙不时沾沾水就不会粘面团了)～
1个个下进油锅内，转小火炸至，不时用勺子推动炸的均匀(火若太大，以免外皮炸糊，内里还没熟)～
炸至金黄就可以～
装盘～
好食～
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