酱牛肉高压锅需要多久时间？高压锅酱牛肉的做法需要多长时间？

酱牛肉高压锅需要多久时间？

大块酱牛肉用高压锅压炖35分钟就可以熟了。炖完后最好放在里面不动，等凉了，再拿出来。这样，可以更加进味。炖好后的酱牛肉鲜味深厚，口感丰厚，炖熟后可以切成片状当做下酒菜来食用。

2十5 分钟。

具体的高压锅煮酱牛肉的时间，其实是和高压锅里煮的酱牛肉的量有关系。酱牛肉的量多，高压锅煮的时间起码要十5 分钟。酱牛肉的量少，2十分钟妥妥搞定。高压锅煮酱牛肉是用蒸锅、炒锅煮酱牛肉中，花的时间最少的那种。

高压锅酱牛肉的做法需要多长时间？

高压锅上汽后转小火炖35分钟左右就可炖熟酱牛肉。

高压锅酱牛肉的做法：

1、食材预备：

牛肉，大葱，姜，蒜，料酒，黄豆酱，糖，老抽，盐，花椒，大料，香叶，小茴香，桂皮，丁香，陈皮，草果，芝麻、香菜。

2、方法步骤：

1、将牛肉洗净切成大块焯往血水捞出洗净后用凉水再浸泡10分钟；

2、将浸泡好的牛肉放进高压锅，加进清水，把葱姜蒜、料酒、黄豆酱、糖、盐、老抽以及香料包（花椒、大料、香叶、小茴香、桂皮、丁香、陈皮、草果）放进锅中。

3、高压锅上汽后转小火炖20分钟，开盖，尝1下味道，如果偏淡就稍微再添加1点盐或者老抽，还是上盖压10~15分钟进味。

4、时间到了之后关火，不要立马将牛肉捞起来，使其浸泡两个小时更加进味后再捞出，冷躲后逆着纹路切成一片一片，装盘，撒上芝麻和香菜就可以。

高压锅煮酱牛肉要2十分钟、2十5 分钟。具体的高压锅煮酱牛肉的时间，其实是和高压锅里煮的酱牛肉的量有关系。

酱牛肉的量多，高压锅煮的时间起码要十5 分钟。酱牛肉的量少，2十分钟妥妥搞定。高压锅煮酱牛肉是用蒸锅、炒锅煮酱牛肉。