西红柿辣椒酱的做法?
用料:
大蒜3瓣,辣椒15个,小西红柿2斤,盐适量,姜2片
西红柿辣椒酱的做法步骤
步骤 1
小西红柿买来放点盐泡1下,辣椒往蒂
步骤 2
切断,放绞肉机里绞
步骤 3
西红柿往蒂,辣椒打坏,姜蒜打坏备用
步骤 4
锅里放宽油,先放辣椒姜蒜1起爆香
步骤 5
差不多水分炒干这个样子
步骤 6
在下西红柿下往翻炒,边炒不停地用锅铲按压西红柿
步骤 7
小火不停搅拌,要不然就要糊
步骤 8
熬到40分钟的样子
步骤 9
冷1下就装瓶,刚刚好1罐,放冰箱冷躲室,食粉食面,煮酸辣鱼都可以用来调味
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