怎样做煎饼?
用料
鸡蛋 2个,面粉 50克,小葱 2根,盐 少量,胡椒粉 少量,水 适量,食用油 适量,
做法步骤

1、准备材料:将鸡蛋打散,放入面粉中,加入适量水。葱花切碎备用。

2、单抽将鸡蛋面粉打成糊状,不易过稀,过稀不易成型。加入1扔盐,1扔胡椒粉。这里只需要一点盐。

3、平底锅刷油,开中小火。

4、在锅里加入鸡蛋面糊的时间,适中小火煎,看表面结皮,底部几乎一样,翻过来。

5、两面煎至微黄即可。

6、金色柔软的蛋糕很好。再加一碗蘸料,美味营养丰富美味的早餐。几分钟后就完成了。
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