冬瓜海带丝汤怎么样?
配料:冬瓜250g,海带50g,紫菜10g,盐3g,味精1g,酱油,芝麻油少
第一步:将冬瓜洗净,切成薄片。海带洗净切丝。紫菜洗净备用。
步骤2.将清水倒入锅中快速煮沸时,将冬瓜倒入锅中煮沸
第三步:放入海带煮熟,用酱油、盐和味精调味
冬瓜海带瘦肉汤怎么样?
配料准备:瘦肉、冬瓜、海带、姜片、油、盐、陈皮。
制造方法:
1、先准备好所有的食材;
2、将海带提前浸泡两小时,然后切成小条放入碗中;
3、将瘦肉洗净,切成小块,放入盐、姜腌制20分钟以上;
4、将冬瓜皮和囊全部去掉,切成小块,放在一边;
5、将腌制好的瘦肉放入锅中,再将海带和陈皮倒入锅中,开大火烧开,转小火;
6、将冬瓜放入海带煮熟后,再煮20分钟,加盐调味。
主料:干海带适量,瘦肉适量,冬瓜适量
辅料:葱花、姜丝、盐、鸡精、料酒、酱油、淀粉、芝麻油
做法:
1.将干海丝浸泡在水中,洗净备用。瘦肉切成丝,用料酒、酱油、淀粉腌制10分钟。
2. 汤锅里加水,放入葱、姜丝,开锅后放入海带丝,煮几分钟后放入肉丝。切记不要一起放,一两个要依次放。加入冬瓜
3. 煮沸后,勾欠,加盐,鸡精,芝麻油。
4. 放入汤碗后,撒上香菜碎。就可以了。
0