牛肉炖萝卜最正宗的做法？百度牛肉炖萝卜

牛肉炖萝卜最正宗的做法？

食材：

牛肉100克、白萝卜200克、姜1块、盐1茶匙、小葱1根、味精1茶匙。

做法：

1   牛肉洗净切块。白萝卜切块。姜切成一片一片。小葱切葱花。

2   锅中烧热水，倒进牛腩焯水2分钟，捞出备用。

3   然后砂锅中加进牛肉、白萝卜、姜片加适量清水，大火烧开，转小火炖20分钟。

4   加进盐、味精调味。最后撒上葱花就可以。