怎么剥生板栗内皮最快最方便?
1、用热水浸泡
生板栗用清水洗净,放进耐热的器皿中,用滚烫的开水浸没,盖上盖子。5分钟后取出板栗,用刀子切开,栗子皮就可以脱落,里面那层衣也会1并脱落,省时省力。
2、筷子搅拌
板栗切成两半,把壳往掉,然后放进盆中,用热开水浸泡1会儿,并用筷子搅拌,栗子皮就会和栗子肉各。注重浸泡时间不宜过长,否则会缺失板栗的营养成分。
3、冰箱冷冻
板栗先加水煮熟,待其冷却后,放进冰箱内冷冻2小时,这样剥起来壳肉轻松各。
4、微波炉加热
先用剪刀将板栗的外壳剪开,再放进微波炉中用高火加热30秒,里面那层衣就会自动和肉脱离。注重1定要先将板栗的外壳剪开,否则会引起微波炉故障。
5、热胀冷缩法
先用小刀把板栗的外壳往掉,然后放进沸水中煮3-5分钟,捞出来后立刻放进冷水中浸泡3-5分钟,栗子衣很轻易就剥下来了,而且板栗的味道不变。
6、日光曝晒
将生板栗放在阳光下曝晒1天,栗子壳会自动裂开。
7、自然风干
生板栗放在通风、干燥的地方晾几天,栗子皮就很轻易剥了。
8、用盐水煮
在煮栗子的时候加点盐,这样煮熟后很轻易剥皮。生栗子怎么剥皮
2、栗子的功效
1、益气补脾,健胃厚肠
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能给予人体较多的热能,并能扶助脂肪代谢。保证机体基本营养物质给予,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
2、防治心血管疾病
栗子中含有丰盛的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。
3、强筋健骨,延缓衰朽
食栗子还可以扶助我们延缓衰朽,这是为什么呢?
栗子含有丰盛的维生素C,能够保护牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰朽,是老年人理想的保健果品。
4、活血止血
栗子生食,每日5至8颗,适宜于吐血、便血者。
生栗子怎么剥皮
通过以上的了解,生栗子怎么剥皮?其实,生栗子确实比较难剥开,但有了上面这些好方法 ,再难剥开的栗子也不在话下。最快速剥开栗子皮的方法是用微波炉加热30秒,栗子里面那层毛绒绒的皮就自动脱落了,另外1个方法就是用刀把栗子壳子往除,然后把栗子果实放开水中煮3分钟,然后捞出放进冷水泡3分钟,栗子皮就很轻易往除了。