炒鱿鱼花怎么做好吃，炒鱿鱼花的家常做法？家常菜花怎么做好吃又简单

炒鱿鱼花怎么做好食，炒鱿鱼花的家常做法？

炒鱿鱼花是1道美味的家常菜，下面是1种简单的做法：

素材：

- 鱿鱼花：适量

- 姜蒜：适量

- 青红椒：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 生抽：适量

- 鸡精：适量

- 葱花：适量

步骤：

1. 将鱿鱼花洗净，沥干水分备用。

2. 姜蒜切末，青红椒切丝备用。

3. 热锅冷油，将姜蒜末倒进锅中炒香。

4. 加进鱿鱼花翻炒片刻，加进适量的料酒煸炒往腥味。

5. 加进青红椒丝还是翻炒，调进适量的盐、生抽和鸡精，炒匀。

6. 最后撒上葱花点缀就可以。

炒鱿鱼花的要害是把握好火候，不要过度炒煮，以保持鱿鱼花的嫩滑口感。可以依据个人口味调整调料的用量。