湾仔码头小馄饨做法？
就跟平时做的没啥区别的。做法如下：素材牛肉1000克，白萝卜1000克，面粉200克，大葱3棵，姜1个，嫩肉粉5克，精盐10克，料酒5克，酱油5克，香油4克，植物油10克做法1、牛肉馅用嫩肉粉、料酒、植物油拌匀后，静置约40分钟。
2、姜切末，牛肉馅里加姜末及250克清水，搅拌均匀。
3、白萝卜洗净，擦成细丝，进沸水锅中煮熟后捞出。用手挤出水，放菜板上用刀剁成细粒。
4、大葱切细末。
5、牛肉馅中加进萝卜粒、大葱末，再加进精盐、酱油、香油拌匀就好了。
6、面粉中边加水边搅拌，直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团，盖湿布饧15分钟再次揉匀（饺子面团面粉和水1般是100：60）
7、面团在案板上搓成条，分割成剂子。把面剂子按扁，擀成饺子皮。
8、取1张饺子皮，中间放进馅料，包成月牙形的饺子。
步骤如下:
第1步.
烧1锅水，水量自己感觉差不多就行。烧开后，把之前自己包好的，放在冰箱冰冻的馄饨放进。
第2步.
自己包的馄饨很多会冻在1起，放进开水后用饭勺之类的慢慢把它们分开。粘在1起的不轻易煮透。
第3步.
把馄饨都分开后调中火，盖上锅盖，慢慢煮
第4步.
在煮的过程中，在碗里放1点点猪油，葱花、盐和鸡精的量按个人喜好就行。
第5步.
自己包的馄饨用的皮子是比较薄的那种，很快就煮好了，等馄饨都浮起后就关火，焖1会。再在放好调料的碗里冲进开水，小半碗就行。
第6步.
等馄饨焖好后就可以捞出了，放进碗里就能闻到很勾口水的味道。
香港十大必往小众地？
十大必往小众地:彩虹地铁站，大埔铁路博物馆，鸭脷洲，中环己连拿利人行天桥，上环海味街裕隆号，香港仔鱼类批发市场，北角新光戏院，鲤鱼门3家村石矿场，湾仔蓝屋和大龙凤，鲗鱼涌Bun's 2020溜冰场。
1、赤柱
赤柱，位于浅水湾与石澳之间，是1个布满异域风情的秀丽小镇。这里曾是英军的军事据点，也曾是香港的行政中心，留下了许多宝贵的历史文化古迹。
2、浪茄湾
浪茄湾，简称浪茄，是位于西贡东南部的1个漂亮海湾，临近万宜水库东坝，两边各被孤独山、标尖角、长岩顶、罾棚角和海岬包围，形成了1个水质清亮、沙滩雪白，有如世外桃源的天然海湾。
3、大澳渔村
大澳渔村，位于新界大屿山的西部，地形特殊，大部分处于河岸，有“香港威尼斯”之称。这里的社区以棚屋为主，布满俗世间的烟火气息，仿佛是都市里的另1个全球 ，堪称“海上9龙城寨”。
4、麦理浩径
在香港，有1条闻名的徒步线路———麦理浩径，这条线路是1979年10月26日启用，以时任香港总督麦理浩命名的。麦理浩径以西贡北潭涌为起点，绕过万宜水库，由东向西横贯新界，至屯门为终点，全长共百余公里，分为十段，与卫奕信径、凤凰径及港岛径并称为香港4大山径。
5、桥咀洲
桥咀洲，位于西贡市以东，滘西洲以西，是香港面积最小的离岛郊野公园。桥咀洲郊野公园由桥咀洲、桥头、白沙洲、大铲洲、小铲洲、枕头洲 、游龙角和断头洲8座小岛组成，其中最大的1个岛就喊做桥咀洲。
6、荷李活道
荷李活道，又称冬青街、荷里活街，始建于1844年，位于中环至上环之间，横贯香港岛中西区，是香港开埠以来兴建的第1条街道，堪称1条聚集港岛百年沧桑历史的“古董老街”，被誉为“1辈子必须要走1趟的街道”之1。
7、南丫岛
南丫岛，古称为“舶寮洲”，是香港的第3大岛屿，面积仅次于香港岛和大屿山，因其地处香港南面，且外形颇像1个“丫”字而得名。
8、塔门
塔门，英文名为草洲(Grass-Island)，是临近西贡西郊野公园的1个小岛。塔门东部有名的弓洲，南部是塔门口，对面就是高流湾，西端和西南端各是湾仔半岛和大滩海。
9、石澳
石澳，古称石凹，景色美丽、环境清幽，是1个漂亮的小渔村，也是电影《喜剧之王》的拍摄地。除了大海、蓝天、沙滩，这里还有令人神往的山脊小路，也是难得的自然景看。
10、印洲塘
印洲塘，并不是1个池塘，而是位于新界东北部的1个海域，被吉澳海、往湾洲、娥眉洲和吉澳所包围，包括执毛洲、虎王洲、红排等岛屿，生长着红树林及海藻群落，为海洋生物提供了良好的栖身之地，构成了绝美的自然景看，故而拥有“香港小桂林”的美誉。