广式海鲜粥正宗做法？
海鲜粥1到夏天深受大家的喜欢，味鲜粥润！
1.预备适量的大米清洗干净之后，加进1小勺盐、1汤勺的花生油，把它们搅拌均匀之后，放进冰箱里面冷冻60分钟左右。预备半斤大虾跟几块钱的花甲，把花甲清洗干净备用，把虾脚虾须剪掉，接着从虾胸下面剪开1个口子，把虾脑连着虾线1起扯出来，最后清洗1下备用。
2.预备1段胡萝卜，把胡萝卜切成小粒备用，也可以预备1些自己喜欢的蔬菜。砂锅里面倒进1点花生油，放进1点生姜炒出香味，接着把预备好的大虾放进往稍微炒1下。把大虾炒到变色之后，倒进适量的热水，1定要倒热水呀，接着开大火烧开
3.烧开之后，把冻过的大米倒进往，用大勺子不停地搅拌1下，等它再次烧开之后，转成小火盖上锅盖焖8-9分钟，中途可以打开盖子搅拌1下，防止糊锅。时间到了之后，打开锅盖搅拌1下，然后放进预备好的花甲，接着倒进胡萝卜。
4.配料倒进往之后搅拌1下，接着盖上锅盖，开小火还是焖2-3分钟。时间到了之后，放进1点点盐跟胡椒粉稍微搅拌1下，最后放上1点香菜就可以关火出锅开食了。
美味好食的海鲜粥就做好了，做法很简单，喜欢的可以试1下。
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