九阳全自动面条机小型压面步骤?结婚宽心面七刀八块怎么切?

1天前 (01-15 19:05)阅读2回复0
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9阳全自动面条机小型压面步骤?

用料

九阳全自动面条机小型压面步骤?结婚宽心面七刀八块怎么切?

面粉 200克

菠菜汁 65-70克都可以

鸡蛋 如果要加,算在菠菜汁分量上

盐 适量

9阳面条机自制面条的做法步骤

步骤

1、菠菜开水快速焯水后捞出过凉水,切好加点水,放料理机打成汁,过滤后,称好配方中的量放进小碗备用

步骤 2、将面粉和盐放进大盆中,先少量加进菠菜汁,用筷子搅拌,这样重复操作,直到将菠菜汁倒完,用筷子足够 搅拌后,

步骤 3、将搅拌好的絮状面粉倒进面条机,用和面模式,此时不要用全自动,因为我这个全自动的话和面1次就出面了,没有醒面过程,面条太不劲道,和面1次后醒面,差不多静置半个小时吧,醒面更久也没关系,然后再按全自动模式,等待出面(视频中看到有点黄色小面团是因为刚刚前1次做了南瓜泥面条,懒得洗掉了,反正也没关系)

步骤 4、出面后裹上面粉,防粘,然后1次食不完的,分装冷冻保存

结婚宽心面7刀8块怎么切?

拿着当天的宽心面团,把面粉里边放上1个鸡蛋,和面要不软不硬的,切面条的时候不要切断,切成连心面就可以了呢。

您把面饼擀成大张,然后重叠叠3层,切7刀就行。按照这个方法,1定能切成7刀8块,这个应该是有寓意虽然结婚了还是心连心的。

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