丹东板栗怎么煮好吃好去皮?
首先,将栗子放入沸水中漂白3-5分钟,然后取出放入冷水中浸泡5分钟,使栗子的皮肤很容易剥离。
然后,将栗子放入锅中,加入足够的水,加入适量的冰糖和料酒,用小火慢慢煮。在此期间,你可以加入一些肉桂、八角形和其他调味料,直到栗子变软粘稠。
最后,取出煮熟的栗子,用清水冲洗,使其表面更加光滑美观。这样煮出来的栗子好吃又好皮,又甜又软又糯,味道很好。
未开壳板栗怎么煮?
未开壳栗子需要用刀在栗子表面切几个洞,然后放入沸水中煮10分钟。然后取出,用刀剥去壳,然后用水冲洗,去除所有膜,然后放入锅中加入适量的水,加入冰糖、肉桂和其他调味料,煮约30分钟,直到栗子变得柔软、蜡、甜、美味。如果你喜欢更软和蜡,你也可以用高压锅煮。
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