炒青豌豆角的做法？
1、将甜豌豆角摘往两端，葱、大蒜、新奇薄荷叶切碎；
2、取1个大铁锅或煎锅，置中火；
3、然后放油预热，加甜豌豆角、葱和蒜，撒盐和胡椒粉，最后关火，下薄荷叶炒1下就可以。
清炒芦笋荷兰豆
素材：橄榄油，芦笋（切掉粗茎，嫩茎部分削皮，斜切成2.5厘米长小段，留出5厘米长笋尖），荷兰豆，青葱，盐，黑胡椒粉，大蒜，柠檬皮丝，切碎的荷兰芹
用料
豌豆荚 500g，泡辣椒 适量，生抽 少量
大蒜 4颗，生姜 1块
做法步骤
1、超级脆甜的豌豆荚
2、豌豆荚摘洗干净，焯水煮熟；
3、把泡椒、大蒜、生姜切块备用
4、把锅里加少量油烧热后加进泡椒生姜大蒜炒香后加进焯水后的豌豆荚翻炒进味，加少量生抽提味就可以出锅了
5、绿绿的颜色，看着都很有食欲。
咸豇豆角怎样炒的好食？
主要食材，咸豇豆角500克，清水洗几次往掉过多的盐分。
猪肉沫200克，加胡椒面少量调匀备用。
小米辣碎200克备用。
起锅烧油，油温3成下猪肉沫与少量葱姜蒜沫爆香，小火炒至肉沫发白加耗油4克味极鲜酱油10克，白糖10克，盐6克调底味，随后将豇豆角与小米辣碎1同倒进，大火翻炒34分钟就可以出锅。
原料预备:咸豇豆角、肉沫、辣椒、大蒜。
做法步骤:
第1步，食材切碎备用(肉沫腌制1会)
第2步，锅中倒进油炒香肉沫姜末
第3步，加进肉沫翻炒
第4步，加进豆角翻炒均匀
第5 步，加进辣椒翻炒均匀加进适量鸡精调味就可以
第6步，装盘，开食！
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