菠菜炖粉条怎么做?
菠菜1斤 适量、 粉条500克 适量、 5 花肉 适量、 葱 适量、 十3香 适量、 厨邦酱油 适量、 老抽 适量、 食用碱 适量、 食用盐 适量、 姜 适量
菠菜炖粉条的做法步骤
1
先将菠菜,洗净。(用水泡1会儿菠菜,然后根茎和叶用手掐断 分开放置)
粉条泡热水
2
各将葱姜,切碎。5 花肉,切条。
3
将刚才泡软的粉条,煮透了。我可能煮了十分钟。发现粉条晶莹剔透之后,关火。捞出冲凉水备用。
4
将菠菜根径各焯水 放置备用。
5
锅内倒进油爆香葱和姜,放进5 花肉。放进十3香。少量的盐。和1些厨邦酱油。
6
肉炒好后放进粉条。有的人是先放菠菜,但是我先放的粉条 因为粉条要进味儿的话需要的时间比较长。放进粉条后翻炒。放进半勺盐 放1点酱油。放1点老抽调色。将粉条,和各种调料均匀地搅拌好 放进凉水 量水开了后放进菠菜的根 炖1会儿。
7
将菠菜叶子放进锅内 放少量的食用碱 保证菠菜的鲜绿。稍微搅拌后 盖上锅盖。等1会到汤水粘稠 大火收汁,撒少于鸡精
1、食材:菠菜200克、粉条150克、葱姜丝10克、清汤适量、酱油(红酱油)少量、盐适量、香油少量、花生油少量。
2、将菠菜洗干净切段,进开水抄往涩味,将葱姜切成丝备用。
3、将粉条洗净,进开水炒1下,捞出沥水。
4、将炒勺放在火上,倒进花生油,放进葱花炝锅,放进菠菜拌炒几下。
5、待菠菜下来水后,把粉条放进菠菜里。加进酱油,然后煸炒几下,煮几分钟。
6、等菜熟后,加进盐、酱油、香油,拌匀就可以出锅。
菠菜炖粉条怎么做?
食材明细
粉条、菠菜梗、猪肉、食用油、食盐、生抽、鸡精、红椒。
1、粉条洗净。
2、浸泡。
3、泡好的粉条冷水下锅。
4、煮10分钟捞出。
5、煮粉条的时候往处理菠菜。
6、洗净拍1下。
7、切段。
8、直接放进煮粉条的热水里焯水。
9、煮开就可以。
10、过冷水,撰干水分。
11、切葱花。
12、热锅冷油。
13、油热放食盐和切好的猪肉。
14、翻炒至肉片表面微黄。
15、放生抽。
16、放葱花和菠菜翻炒。
17、炒均匀。
18、放粉条和鸡精。
19、翻炒均匀,盖锅盖煮开2分钟。
20、煮好的菠菜粉条装盘。
21、切点红椒末。
22、红椒末撒菠菜粉条上就可以了。
1、食材:菠菜200克、粉条150克、葱姜丝10克、清汤适量、酱油(红酱油)少量、盐适量、香油少量、花生油少量。
2、将菠菜洗干净切段,进开水抄往涩味,将葱姜切成丝备用。
3、将粉条洗净,进开水炒1下,捞出沥水。
4、将炒勺放在火上,倒进花生油,放进葱花炝锅。放进菠菜拌炒几下。
5、待菠菜下来水后,把粉条放进菠菜里。加进酱油,然后煸炒几下。煮几分钟
6、等菜熟后,加进盐、酱油、香油。拌匀就可以出锅