佛手果怎样食用会好些?
佛手果煲汤食用最好,做法如下:1、素材佛手果2个、排骨500克、食盐适量、鸡精适量、姜适量、水适量。
2、做法1.将佛手果往皮往核切块。
2.排骨砍块,焯水,捞起备用。
3.锅加水,加进佛手果、排骨、姜片。
4.文火煮2小时调味就可以。3、营养价值佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰盛,常食对增强人体反抗疾病的能力有益。经常食佛手瓜可利尿排钠,有扩大血管、降压之功能。
据医学研究报道,锌对儿童智力发能影响较大,缺锌儿童智力低下,常食含锌较多的佛多瓜,可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症,特别对男士性功能衰退有益。适合所有人食用,老少皆宜。
如下:
梨1只、冰糖适量、佛手4片。
做法:
1、主料备用。
2、梨往皮。
3、往掉核。
4、切大块备用。
5、锅中加进适量的水,进佛手片稍煮。
6、下进梨块。
7、煮开后转小火慢煮20分钟,然后倒进冰糖。
8、还是煮几分钟,就可以食用。
佛手好食吗?怎么食?
1、生食
成熟后的佛手表皮呈鲜黄色,内部呈白色,是可以和柑橘1样直接食用的。
做法:削往佛手外层表皮,食用里面的白肉就可以,味道甜脆。
2、炒菜食
佛手有理气化痰,止咳消胀,疏肝健脾和胃的功效,非常适合清炒。
做法:胡萝卜1个,佛手1个。将2者洗净、切丝,加进植物油清炒,放点水,最后放适量盐和味精调味。
3、煮粥食
佛手煮粥的味道也是很不错的,非常适合年老胃弱、消化不良、食欲不振、胸闷气滞的人食用。
做法:佛手10~15克,大米50~100克,冰糖适量。将佛手煎汤往渣,再放进大米、冰糖煮粥。
4、冰糖炖佛手
用冰糖炖的佛手具有养颜美容的功效,也可以润肺止咳。
做法:将新奇的佛手洗净沥干水,不用往皮,直接切成小丁,在炖盅内放进冰糖和佛手,不加水,搅拌均匀,隔水炖8小时。然后趁热装进消毒的玻璃瓶,低温保存,食的时候取少量泡水饮就可以。
5、泡水饮
做法:将佛手连皮切成一片一片晒干,或直接购买佛手干片,每次取1~2片泡水饮。
注重:由于体质区别,并不是所有人都适合天天
用佛手泡水饮,需有医师指挥。例如阴虚有火,无气滞症状的人就不能饮。
6、泡酒饮
佛手酒偏温性,可疏肝理气,和脾,健胃。
做法:佛手30克,低度优质白酒500毫升。将佛手洗净,清水润透,切成一片一片成丁,待风吹略收水汽后,放进坛或瓶内,封口侵泡。10天后就可以取食。
注重:长期服用佛手酒需医师指挥。
扩展资料:
佛手营养价值:
根、茎、叶、花、果均可进药,辛、苦、甜、温、无毒;进肝、脾、胃3经,有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃更多种药用功能。
对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用;对1般人的消化不良、胸腹胀闷,有更为显著的疗效。佛手可制成多种中药材,久服有保健益寿的作用。
参考资料:
1、可以直接食,也可以清炒、煮粥、煲汤等。佛手,又名佛手柑、5 指橘、5 指柑等,因为外形如手指,故名为佛手,也可以用作中药,因其果形奇异,还可以作为欣赏植物。
2、佛手煮粥时需要预备新奇佛手50克大米80克,冰糖适量,把预备好的新奇佛手洗净以后切成碎块儿,再把大米淘洗干净与切好的佛手1起进锅,加进适量冰糖和预备好的清水,用大火煮开以后再用小火慢慢熬20分钟,熬好以后的佛手粥出锅降温就能食用。