生黄花菜做汤的做法？
您好，素材：
1. 生黄花菜 50克
2. 猪骨 500克
3. 姜片 3片
4. 料酒 适量
5. 盐 适量
做法：
1. 生黄花菜用清水泡发，洗净备用。
2. 猪骨洗净，用开水焯水。
3. 炒锅中加进少量油，将姜片煸炒出香味，放进焯水后的猪骨和料酒，煸炒片刻。
4. 将猪骨放进煲汤锅中，加进清水，烧开后撇往浮沫。
5. 加进泡发好的生黄花菜，调进适量的盐，小火煲两小时。
6. 熄火后稍微放凉，往除猪骨和姜片，就可以食用。
温馨提示：
1. 生黄花菜泡发后可以变得更加柔软，口感更好。
2. 煲汤时间越长，汤越浓郁，但也要注重火候，避免过度煲煮致使营养流失。
主料
黄花菜适量，橄榄油适量
辅料
盐适量
制造方法
1. 新奇黄花菜，
2. 沿着尾部，轻轻掰开，把里面的芯蕊抽出来，
3. 慢慢抽出来就可以全部抽出来了，
4. 把水烧开，
5. 下黄花菜，下少量盐，
6. 待煮两分钟左右就可以，起锅前淋上少量橄榄油就可以，没有橄榄油色拉油也可，
用黄花菜如何做汤？
主料，干黄花菜150克
辅料，猪肉250克 ，香菇30克
调料，食盐适量，料酒适量，香油少量 淀粉少量，高汤清汤适量
1.黄花菜洗净进沸水中氽过，再放冷水中浸泡1--2小时，挤往水分；
2.香菇泡发后挤往水分切丝；
3.猪瘦肉切丝用少量盐、料酒、淀粉拌匀上浆待用。
4.沙锅中放清汤1000毫升，置中火上煮沸，撒少量盐末，放进猪肉丝，沸滚后，撇往油末，进香菇丝再沸滚3分钟，加进黄花菜，淋上麻油就可以成。
可以做成黄花菜鸡蛋汤。
步骤如下：
用料
主料：黄花菜100克 ，鸡蛋2个
辅料：花生油2汤匙，食盐半汤匙，葱1根，香油半汤匙
1.黄花菜用水泡透，泡透后把有根的地方往掉1点
2.锅里放油，油热放葱花
3.葱花出香味，放黄花菜，翻炒1下
4.加热水
5.放进鸡蛋，再次烧开，放进盐，香油就可以