拔丝香蕉最简单的做法不用淀粉？
香蕉3个，鸡蛋1面粉14克色拉油适量白糖适量
1.香蕉切滚小块，面粉加1点水调成面糊，香蕉和面糊搅拌均匀，
2.锅里倒多1点油，油5 层热加进1个香蕉炸，炸凝聚 放进第2个香蕉以此类推，炸好捞出
3.锅里1点水加进白糖大火熬汤熔化没多少水份倒进香蕉块翻炒两下
拔丝香蕉做法王刚？
食材用料
主料：香蕉、白糖
辅料：水适量、淀粉3勺、面粉2勺、鸡蛋1个
做法步骤：
1、将预备好的香蕉切成块。
2将切好的香蕉清洗干净，并控干水分。
3.加进3勺淀粉、2勺面粉、1个鸡蛋，再加进适量清水搅拌成面糊
4.锅中烧油；香蕉蘸面糊。
5.油6成热时，把香蕉放进锅中，炸到表面金黄，捞出控油。
6.另起锅，锅里加进1勺清水，1勺白糖，中火熬出大泡；改小火还是熬，逐渐变黄，最后成香油色关火。将香蕉放进拌匀，迅速出锅。
7.装盘后，可以再将锅底剩余的糖浆，用勺子淋在香蕉表面上。
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