炖驴肉火中的做法？
1、将淀粉放入水中，搅拌均匀，加入适量盐。葱、姜、蒜末备用。
2、在火锅里放更多的油，加入胡椒炒香味，加入适量的水。
3、将水烧开，将搅拌好的水淀粉均匀地倒入锅中。
4、将葱、姜、蒜末放入锅中，搅拌均匀。
5、煮透明焖子直到煮熟。将花椒大料倒入盆中，挑出放凉即可。
素材 面粉、酱驴肉、驴皮冻、尖(青)椒、盐 做法 1、加入适量的盐和水，揉成面团，醒发半小时。
2、揉成长条，切成小剂。3、在板上刷油，将面剂擀长，3分之一对折，3分之一对折，再擀薄一点。4、锅中刷薄油，煎饼煮熟。5.、将酱驴肉、驴皮冻、尖(青)椒混合剁碎。6、把烤好的蛋糕切下来，把馅塞进去。
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