蘑菇汤正宗做法？家常蘑菇汤怎么做？

蘑菇汤正宗做法？

步骤/方式1

把蘑菇洗干净，往柄。油锅热了后，把蘑菇放进往

步骤/方式2

两面翻煎

步骤/方式3

变颜色就可以

步骤/方式4

然后用食品剪刀✂️烧开，剪成片

步骤/方式5

然后倒进水。我刚好有肉丸就给1起放进往了，不放也可以

步骤/方式6

煮开后调味道，放点香菜

步骤/方式7

出锅

家常蘑菇汤怎么做？

所需素材：

- 鲜蘑菇 150 克

- 洋葱 1 个

- 牛奶 200 毫升

- 鸡汤 500 毫升

- 黄油 40 克

- 小麦粉 30 克

- 盐和胡椒粉 适量

步骤：

1. 将蘑菇切成薄片，洋葱剁碎备用。

2. 取1锅加热，加进黄油，热至熔化后加进洋葱，用中小火炒至洋葱变软。

3. 加进蘑菇还是翻炒，直到蘑菇软化并出水。

4. 加进小麦粉，用中小火不断搅拌，炒至小麦粉变成浅黄色。

5. 慢慢倒进鸡汤，不断搅拌，直到出现小气泡。

6. 加进牛奶，还是搅拌，直到汤开始沸腾。

7. 加进盐和胡椒粉，调味后煮沸，然后转小火煮 5 分钟。

8. 将汤倒进碗中，可以撒上1些蘑菇片和黑胡椒粉作为装饰。

这样1份美味的蘑菇汤就做好了，可以搭配1些面包或者饼干1起享用。

蘑菇汤家常做法如下

1、原料：红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。调料：色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。

2、红萝卜往皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗；

3、烧锅下油，放进红萝卜、蘑菇翻炒数次，煮进清汤，用中火煮；

4、待红萝卜块煮烂时，下进泡透的黄豆、西兰花，调进盐、味精、白糖，煮透就可以食用。