玉米面煎饼怎么做好食又简单？
步骤1
前1天晚上，把玉米面、面粉、白糖、鸡蛋和酵母粉用温水搅拌成面糊，用保鲜膜盖上，常温发酵。
步骤 2
最好是稀点的面糊。
步骤 3
第2天早上，用小火把锅烧热，舀1勺面糊倒进锅底中间部位，它自己会流成圆形，不停的冒泡泡。
步骤 4
等上边差不多都凝聚 了，反面煎。
步骤 5
金黄色的煎饼就可以出锅了。
关于玉米面煎饼怎么做好食又简单的问题，玉米面煎饼是人所喜爱的1种饮食，把玉米面和稀稀的，然后里面放些黄豆面，放上1个小时以后就可以弹煎饼了，煎饼卷大葱是人们最喜欢的饮食。而且非常简单又非常的实用。
老式玉米面煎饼做法？
主料：
玉米面100g
鸡蛋1g
白面20g
辅料：
盐3g
鸡精2g
做法：
1. 玉米面掺1点白面，搅均匀
2. 加清水搅匀，加盐，鸡精
3. 胡萝卜切碎
4. 锅中放油，中火煸炒胡萝卜
5. 下进玉米面
6. 磕破1个鸡蛋，在饼表面上涂匀，小火使鸡蛋凝聚
7. 翻面，煎制两面金黄
8. 可以在表面抹1层黄豆酱或番茄沙司，改刀装盘
首先需要预备适量新奇的玉米面。在玉米面中加进适量的食用盐，生抽，食醋等调味品，然后在玉米面中少量多次的加进温开水。
把玉米面做成比较粘稠的面糊，然后放进锅中烙熟，美味的老式玉米面煎饼就可以食了，在食老式玉米面煎饼的时候，可以搭配着番茄酱。
0