夏季甜汤家常做法？
夏季是1个热得让人难受的季节，甜汤成为很多人在夏季时期的抉择。甜汤不像冰淇淋或者其他甜点那样虚华，反而汇聚了家常和温馨的味道在其中。
制造甜汤比较简单，只需要把需要的食材预备好，然后放到锅里加水煮熟就可以。可以抉择1些水果，如芒果，木瓜等，加上1些珍珠粉圆或者蛋花糖水等做法，就可以做出口感清凉，布满营养的甜汤。
例如，制造芒果珍珠汤，需要把芒果切块后加上水和冰糖1起煮，然后放上珍珠和花生。等到甜汤煮到珍珠熟透的时候，就可以把它装在1个碗里，撒上1些芝士粉或者花生碎就可以食用了。这道甜汤清凉不腻，既称心了甜食爱好者的口感需求，又起到了解暑的功效。
所以，夏季甜汤不仅健康美味，还可以减轻炎热的酷暑，让你感受到家的味道。
用料
主料：红豆30克，红枣5个，龙眼5个
辅料：冰糖10克
做法
1.
红豆中加开水500毫升，浸泡1—2小时
2.
红枣切开往核，龙眼剥皮
3.
清水1升中倒进红豆，龙眼，红枣，冰糖，煮至红豆熟透
3伏天饮什么糖水？
红枣雪梨银耳羹
【素材】：银耳 半朵、红枣 8个、雪梨 1个、枸杞 1把、冰糖 适量
【素材】：1、银耳提前用水浸泡软发，泡发的银耳往除黄色根部，撕成小朵，撕的小1点更轻易出胶。；
2、银耳放进汤锅，锅内1次性加足清水，大火煮开后转中小火还是煲1个小时；
3、把雪梨往皮往心，切成小块，雪梨不要提前往皮切块，用的时候现切就来得及，否则氧化变色，营养流失。
4、1个小时后，将雪梨、红枣和冰糖放进锅里，还是炖30分钟；
5、关火前5分钟放进冰糖和洗净的枸杞烫1下泡1下就可以，枸杞不能长时间煮，会破坏营养。
南瓜莲子红枣汤
【素材】：红枣 10个、南瓜 250克、莲子 30克、冰糖 适量、桂花 少量
【做法】：1、南瓜往皮往瓤后，洗净切成块，红枣用温水泡1下洗净；
2、锅中放水，水开后放红枣和莲子，大火煮开后转中小火煲30分钟，南瓜比较易熟，所以先煮莲子后再加进南瓜还是小火煮20分钟。
3、看察南瓜开始出小绒绒，用筷子扎1下，感觉软烂就可以关火了，可以放点冰糖调味，加点桂花增添风味。
绿豆海带糖水
【素材】：绿豆 80克，干海带 10克，莲子 30克，冰糖 适量
【做法】：1、绿豆放水泡发1个小时左右，泡过的绿豆轻易煮开花；
2、拿出适量干的海带，泡冷水半小时。半小时过后冲洗干净，切成丝或者1小段；
3、洗干净绿豆和莲子放锅里煮开，水1定要多放，下海带会吸取点水分，水滚以后下切好的海带，盖好锅盖，炖40分钟左右；
4、煮至绿豆开花后加进适量冰糖或白砂糖。
红豆香芋牛奶糖水
【素材】：红豆 60克、芋头 120克、牛奶 1瓶、冰糖 适量
【做法】：1、红豆提前浸泡3小时，香芋往皮洗净，切成大小适中的块；
2、煮锅中加进红豆和水（水量依据大家的喜好），大火烧开后转中火，煮1个小时左右，煮至红豆开花，加进切好的芋头块，芋头煮15分钟左右就熟了。
3、煮至红豆芋头都软烂了，是另1种沙沙的口感，出锅前两分钟放进牛奶和冰糖，关火焖1下，盛出放凉后冷躲。
火龙果牛奶西米露
【素材】：火龙果 1个、西米 30克、牛奶 200ml
【做法】：1、把西米倒进烧得沸腾的水里，用大火煮15分钟，中途1定要多搅拌，不然很轻易粘锅底。
2、煮到西米剩下1点白点时，关火，把锅盖盖上焖10分钟左右；
3、直到西米完全变透明了，这时候要把西米捞出来用凉开水或冰水过1遍，这样西米可以保持颗颗透明，不粘在1起。
4、把火龙果往皮后，取1部分火龙果肉与适量牛奶放进料理机搅打成粉色果汁，另1部分果肉切成小块备用；
5、将西米放进碗里，倒进粉红色果汁搅拌1下，再放上火龙果粒就可以啦。
茅根马蹄水
【素材】：新奇茅根 50克、胡萝卜 1根、无花果 8个、马蹄 6个，素材用量不用太纠结
【做法】：1、茅根洗净，剪成长度适中的小段，红萝卜往皮，切滚刀块，马蹄往皮洗净，1分为2切开，煲的时候更方便出味；
2、洗干净的茅根草和马蹄、胡萝卜、无花果1起放进汤锅里。
3、加2倍汤料的水，盖好锅盖，大火烧开转小火煲30-50分钟。
4、颜色呈清亮的淡黄色，煮好后就可以直接饮啦。如果喜甜，可以加点冰糖，也可以放进冰箱冰冻1下再饮。
以下是几种常见的糖水推举：
1. 西瓜露：将西瓜切成小块，用搅拌机搅拌成泥状，过滤掉渣渣，加进适量的白糖和冰块就可以。
2. 绿豆汤：将绿豆洗净后，加进适量的清水，煮至绿豆熟烂就可以。可以依据个人口味加进冰糖或者白糖。