阿胶煲汤的最佳搭配？
1、用料
阿胶 6克
红枣 2颗
枸杞 6粒
核桃 3块
桂圆 3颗
虫草花 10条
莲子 4颗
黄氏 10粒
水 300克
冰糖 10克
2、炖阿胶的做法步骤
步骤 1
预备好所需素材。
步骤 2
起锅，放进阿胶1勺，加进水，加进所有素材，枸杞不放，炖2个半小时。
步骤 3
等炖煮完加进枸杞焖2分钟就可以。
阿胶煲什么汤最有营养？
1、把阿胶研磨成细小状，方便熬汤进味；
2、把猪肉洗净切成小块备用;
3、将锅内注水，放进切好的猪肉、细盐、味精、酱油、葱花、姜丝等佐料；
4、用大火熬制，待沸腾后改为文火慢炖，记得盖好锅盖;
5、锅内猪肉软烂进味时（筷子可以轻松插进猪肉）加进枸杞、甜草，慢炖2分钟;
6、将研磨好的阿胶添进锅内，阿胶炖化后就可以出锅食用。
阿胶煲猪瘦肉汤最有营养。具体做法是：
用料
猪瘦肉250 克，阿胶15 克，精盐、味精、酱油、葱花、姜丝适量。
做法步骤
①将阿胶研细，猪肉洗净切块。
②锅内放进猪肉、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝，加水适量，烧沸，改为小火吨至烂熟进味。
③加进阿胶炖化，出锅就好了。
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