自己在家烧烤羊肉怎么处理？
用料
洋葱 2个
盐 适量
羊肉 750克
烧烤料 适量
烤箱版烤羊肉的做法
肥瘦相间的羊肉切成一片一片，稍微厚1点没关系
洋葱切成0.5-1厘米宽的丝，展在烤盘底层，撒1层烧烤料
羊肉展在撒好烧烤料的洋葱上，展满之后再撒1层烧烤料
烤箱210度，20分钟，上下烤预热。
13分钟左右，把羊肉翻面，稍微再撒点烧烤料。
20分钟烤箱提示后，如果羊肉不够焦，可以调至220度，再烤十分钟。
自己在家烧烤羊肉想要处理，首先将羊肉冷水下锅，放进姜片和料酒，撇往血沫往腥，然后切成小块，利用洋葱，料酒，胡椒粉，盐加1点点色拉油，足够 搅拌腌制起来1到2个小时，就可以进行穿串，然后就可以烧炭进行烧烤了，这样的烤羊肉就处理完毕了。
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