薯条教程怎么做？
用料：土豆两个；油适量（至少能没过薯条1公分）；盐少量
做法：
1.土豆两个洗干净，往皮。切成0.7cm左右的条状，泡淡盐水10分钟
2.放进开水中煮3分钟
3.捞出后沥干水份，放进冰箱冷冻（做多点冷冻方便下次食用，也可以不冻，但是必须完全沥干水分）
4.油锅烧到7分热（注重油的量要能足够 盖过薯条，让薯条有浮起来离开锅底的空间），放进薯条，中火炸到淡黄色再转大火炸到金黄色
5.起锅撒上少量盐就可以
说说薯条说说薯条怎么做么做？
方法/步骤1先把土豆打皮。因为第1次学做，只买了2个小的土豆。2再把削好皮有土豆切成丝备用。3把土豆丝放在1个装了自来水的大碗里泡1下。4再放在水里面煮3分钟。5再把煮熟的土豆捞出来控水备用。控水是等下炸的时候不能有水的。6控干水后，放稍稍多1点的花生油开始炸薯条啦。7第1次炸不用炸太久，只需炸软就捞出来。8等薯条稍稍凉了，再放下往炸第2次。9慢火慢慢炸，1直炸成金黄色就关火。10捞出来控油。太多油是食不下往的。11再放在盘子里，倒进1点番茄酱油。哈哈，自己都会炸薯条了，以后不用出往排队买薯条了。记得每个节假日，想食薯条还要排好久才能轮到自己。现在想食就自己做，味道也不错哦。
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