可乐鸡翅做法？
用料
鸡翅 8个
可乐 1瓶
料酒 2勺
姜 6片
生抽 2勺
老抽 半勺
花椒 约20粒
可乐鸡翅的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
1、鸡翅洗净，反面划两刀，方便进味
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
2、锅中冷水，鸡翅进锅焯水，加姜片3片，花椒1小撮，料酒1勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。 【花椒和姜以及料酒都是为了往腥，有就都放，没有就放其中1种两种都行。】
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
3、焯好水的鸡翅捞出后，用热水洗净，再用厨房纸吸干水分。 【焯水后的肉类如果需清洗后再煮，记得用热水，别用冷水，以免遇冷收紧使得口感变硬】 【因为后面要下油锅煎，所以这里最好用厨房纸吸干水分，否则后续下油锅煎的时候轻易爆油溅油】
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
4、锅中烧热，略放1些些底油，油温5成热时，将鸡翅平放进锅，煎至底面金黄。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
5、1面煎黄后，翻面，煎另1面，至两面金黄。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
6、两面煎黄后，下进姜片，再加：1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽，翻炒上色。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
7、加进1听可乐，沉没鸡翅，开大火煮开2分钟，再转至中火煮15分钟。
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
8、约15分钟后即已煮熟，此时汤可能还剩1半，尝1下咸淡，以自己的口味评估是否需要加盐。然后加鸡精，转大火收汁，收到自己喜欢的浓度。 【大火收汁时，1定要拿锅铲不停地撩汤翻动，否则轻易收糊了或者粘锅】 我这里忘记拍照了，同上1张，实在是收汁手忙脚乱没腾出手🤣
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
出锅装盘，洒葱花+白芝麻，就可以开食～
原料：鸡翅、可乐、生抽、老抽、姜、料酒、盐。
做法步骤：
第1步、鸡翅洗干净。
第2步、两面切斜口，冷水下锅，放进姜片1起煮沸，往除浮末还是煮2分钟，捞出冲洗干净。
第3步、锅中倒进少量油，放进鸡翅，有皮的1面先煎，煎至两面金黄色。
第4步、放进姜片。
第5步、倒少量料酒。
第6步、放适量生抽。
第7步、少量老抽。
第8步、倒进可乐，大火煮沸转小火焖煮5分钟左右。
第9步、放适量盐，大火收汁就可以。
可乐鸡翅最简单做法？
步骤/方式1
1、预备1瓶可乐和1盘洗净的鸡翅。
步骤/方式2
2、用刀在正反面各滑两刀，这样轻易进味。
步骤/方式3
3、把锅烧热倒进食用油。
步骤/方式4
4、放进鸡翅。
步骤/方式5
5、把鸡翅正反面煎成金黄色。
步骤/方式6
6、倒进300毫升左右可乐，要没过鸡翅表面。
步骤/方式7
7、倒进少量料酒。
步骤/方式8
8、加适量酱油。
步骤/方式9
9、用大火烧开后在用小火炖20分钟。
步骤/方式10
10、炖好以后用大火收汁，把汤汁熬成浓稠状就可以。
步骤/方式11
11、装盘撒1点葱花，真香！看着就想食。