蒜泥龙虾尾怎么样？
第一步，食材:小龙虾尾、蒜蓉、葱花。
第二步，将虾尾放入锅中油热，炸至虾壳变红。
第三步，捞出沥干油。
第四步，锅中留底油，放入一半蒜蓉，炒香。
第五步，放入虾尾翻炒几次。
第六步，放入生抽。
第7步，1勺蚝油。
第八步，1勺老抽。
第九步，加盐调味。
第十步，放入白糖。
第11步，加入胡椒粉。
步骤12，加入没有虾尾的水煮十分钟。
第13步，放入味精。
步骤14，加入葱花和剩下的另一半蒜蓉。
第15步，翻炒均匀。
1.
蒜泥龙虾尾焯水，焯水后迅速放入冷水中，清洗干净
2.
蒜泥切碎，青椒切圈
3.
加入1半蒜泥炒香，加入龙虾尾炒，加入酱油、蚝油、盐、糖、味精、胡椒粉炒
4.
加入半罐啤酒，盖上锅盖煮5分钟
5.
放入剩下的蒜泥、青椒、翻炒、出锅美味的蒜泥龙虾尾，太好吃了！
蒜蓉虾尾最正宗的做法？
小龙虾尾 1斤 蒜 1头 白糖 2勺 啤酒 半杯 蚝油 1勺 生抽 半勺 葱姜 少量 香菜 1根 小米辣 1个
蒜蓉虾尾的做法步骤
步骤 1
购买冷冻龙虾尾，用水熔化冲洗干净。
步骤 2
大蒜1头，打碎切碎，大蒜尽可能多。切少量葱姜，准备少量啤酒。
步骤 3
锅里放油，不要太少，放入蒜末(油量以未过蒜末为宜)，不要放完蒜末，剩下一点
步骤 4
小火炒香，加入葱姜末，少量辣椒碎，有点辣(不吃辣不加)。注意小火的全过程，不要炒蒜末😂
步骤 5
重点来了，加入约23勺白糖，糖一定不能少，翻炒均匀。
步骤 6
倒入龙虾尾，改中火，或翻炒，大约半分钟，龙虾变紧，龙虾变紧，
步骤 7
倒入啤酒，酒量不超过龙虾。
步骤 8
加入1勺蚝油，少量酱油，量可根据自己的口味酌情掌握
步骤 9
盖上盖子，用中火炖67分钟
步骤 10
收到少量汤(不要收太干)，加入剩下的蒜末和香菜，翻炒两次就可以出锅了。
将冷冻龙虾尾放入冷水中解冻。
2.准备适量的葱、姜、蒜、小米椒和胡椒。
3.解冻后的龙虾尾要多洗几次，直到洗干净为止。
4.生姜切碎，小米椒切碎，大蒜切成块，葱切成块。
五、炒锅热油。
6.将花椒粒放入油7成热时爆香。
7.加入切好的葱、姜、蒜、米椒，翻炒出香味。
8.加入火锅底料炒匀。
9.倒入龙虾尾翻炒两分钟，然后加入适量开水，加盐或炖5分钟 分钟左右。
10.加入适量耗油调味料，大火收汁，放入锅中装盘。