制作电饭煲蛋糕的方法？
1、我们先准备一个无油无水的盆，里面放7个鸡蛋，里面加150克白砂糖。如图所示
2、打发整个鸡蛋。打蛋器打开高速公路，打发鸡蛋。一般高速打发4分钟即可。这时，蛋液的体积几乎变成了原来的三倍大小，颜色变成了白色。把蛋液送到这个状态就行了。如图所示
3、将蛋液打发后，在蛋液中加入150克低筋面粉，加入前最好筛选面粉，使蛋糕更加精致。如图所示
4、加入面粉后，打蛋器应高速打发30秒，将面粉打发到相对均匀的状态。这时，拿起打蛋器，滴下来的面糊可以在表面形成肉眼可见的线条。如图所示
5、先在电饭煲的内胆里刷一层油，这样我们在后面脱模的时候就更容易了。如图所示
6、将打发好的面糊从高处倒入电饭煲，倒入后振动几次，震出里面的大气泡。然后打开烹饪按钮。具有蛋糕功能的电饭煲可以直接按下蛋糕按钮。蒸到电饭煲跳到绝缘按钮大约需要一个小时。我们在气孔上盖上一条毛巾，然后让蛋糕在电饭煲里炖20分钟，让蛋糕在电饭煲里自然冷却。这并不容易导致蛋糕突然冷缩和坍塌。如图所示
7、炖20分钟后，打开电饭煲的盖子，你可以看到里面的蛋糕仍然很好。如图所示
8.从电饭煲里倒出蛋糕，整个蛋糕的边缘和底部都烤成漂亮的金黄色。如图所示
用电饭煲做蛋糕的方法、步骤和配料？
配料:6个鸡蛋和糖粉(可以用棉白糖或白砂糖代替)共90克(蛋黄中加入30克)、在蛋清中加入60g)、牛奶80g、玉米油60g(也可以用其他食用油或黄油代替)、低筋面粉100g、玉米淀粉10g、少量醋(约5滴)。
制造流程：
1、首先准备两个无水无油的盆(这很重要)。首先在一个盆中加入60克玉米油、80克牛奶和30克糖，用鸡蛋搅拌均匀，这样油、牛奶和糖就足够了 合成到一起。

2、将蛋黄和蛋清分开，将蛋黄放入刚准备好的牛奶盆中，蛋清放入另一个准备好的无水无油盆中。

3、首先将蛋黄和牛奶、玉米油、糖搅拌均匀，然后用筛网筛选准备好的100克低筋面粉，筛选到蛋黄液中，然后将10克玉米淀粉筛选到蛋黄液中，然后用勺子Z形将面粉和蛋黄液搅拌均匀（这里不得搅拌），搅拌至无颗粒糊状，盖上保鲜膜防止风干。

4、先在蛋清中加入少量醋，然后用打蛋器产生泡沫，再加入60克糖3次，用打蛋器送蛋清，扣盆，蛋清不会掉出来，也可以用筷子插入蛋清，筷子可以竖立在蛋清中，证明蛋清已经送出去了。

5、将3分之一的蛋清添加到刚翻过来的蛋黄酱中，用勺子搅拌均匀。搅拌后，将所有蛋黄酱倒入蛋清中，用勺子Z字搅拌均匀。这里必须搅拌，不能搅拌，搅拌会变成蛋清来消除气泡。

6、将电饭煲底部和四面均匀刷一层食用油，将准备好的蛋糕糊倒入电饭煲中，轻轻震动几次，震动蛋糕糊中的大气泡。
7、电饭煲选择蛋糕按钮。如果没有蛋糕按钮，按下烹饪按钮，取一条湿毛巾盖住电饭煲的出风口。电饭煲煮好停止后，不要担心打开盖子。选择保温按钮，让电饭煲保温20分钟。保温20分钟后，取出蛋糕，我们的蛋糕就准备好了。
用电饭煲做蛋糕的方法和步骤如下：
配料：
- 鸡蛋：3个
- 细砂糖：100克
- 低筋面粉：100克
- 泡打粉：1茶匙
- 牛奶：50毫升
- 植物油：50毫升
- 香草精或香草提取物:适量(可选)
- 巧克力豆或坚果碎：适量（可选）
步骤：
1. 在电饭煲内胆上涂一层薄薄的油，防止蛋糕粘在底部。
2. 将鸡蛋和细砂糖放入一个大碗中，用手动或电动搅拌器将其送到厚度。这一步需要一些耐心，可能需要几分钟才能达到理想的状态。
3. 将泡打粉加入面粉中，轻轻拌匀，然后倒入打发好的蛋糊中。
4. 加入牛奶和植物油，用刮刀或搅拌机低速搅拌均匀。注意不要过度搅拌，只需将所有材料混合即可。
5. 如果喜欢蛋糕有香草味，可以在面糊中加入适量的香草精或香草提取物，轻轻搅拌均匀。
6. 如果你喜欢蛋糕里有巧克力豆或坚果碎的味道，可以加入面糊，轻轻搅拌。
7. 将搅拌好的面糊倒入电饭煲内胆中，用勺子刮平表面，保证蛋糕均匀分布。
8. 将电饭煲设置为"煮饭"模式，开始烹饪。时间因电饭煲而异，一般需要30-40分钟左右。请注意，蛋糕还没有完全凝结。 在此之前，不要打开电饭煲盖，以免影响蛋糕的形成。
9. 将牙签或竹签插入蛋糕中心，检查是否有粘附的湿面糊。如果牙签上没有湿面糊，表达 蛋糕已经完成。
10. 关掉电饭煲的电源，取出内胆冷却一段时间。
11. 用刀沿内胆边缘轻轻切下蛋糕，然后倒扣在平板上。如果涂上油，蛋糕应该很容易从内胆中取出。
12. 冷却后可以享用蛋糕，可以根据个人喜好添加装饰，如奶油、果酱或水果块。
这是用电饭煲做蛋糕的简单方法。期望你能成功做出美味的蛋糕！