冬天煲汤排行榜前十名？
第1种：无花果炖瘦肉
第2种：胡萝卜炖牛肉
第3种：鲩鱼尾煲黑豆汤
第4种：排骨海带汤
第5 种：参须红枣炖鲈鱼
第6种：栗子莲藕汤
第7种：猪舌西洋菜汤
第8种：木耳田7红枣汤
第9种：剑花猪肺汤
第十种：淮杞丹参乌鸡汤
秋冬季节最适宜的汤有哪些？
冬天是进补的季节，下面推举几款适合冬天饮的汤水。
红枣牛肉汤
用料：牛肉500克 生姜3片 北芪党参5克红 枣30克。
功能: 温中散冷 补虚健胃。
适用领域: 用于冷胃痛恶心欲吐，或泄泻腹痛;亦用于胃溃疡及十2指肠溃疡属胃冷者，或体质素虚易出虚汗，或脾胃虚弱等病症者。
制法:⑴牛肉洗净切块，生姜红枣(往核)各用请水洗净，生姜用刀背压碎。⑵素材1齐放进汤锅内，加净水适量，用中火煮沸后转用小火煲1小时半，调味食用。
十全大补鸡汤
用料：鸡1只 人参3克、茯苓12克、白术12克、炙甜草6克、当回9克、川芎6克、熟地12克、白芍12克、黄芪12克、肉桂2克。
功能:补气养血 健脾益肾。
适用领域:气血两虚兼阳虚者。症见少气乏力、面色苍白、头晕眼花、心悸失眠、食欲不振、畏冷喜热、手足不温、腰漆冷痛、便溏等。
制法:⑴ 将鸡剖净往内脏，洗净斩件;把药材稍洗备用。⑵ 将备用料1齐放进汤锅内，加净水适量，用中火煲至见蒸气关小火，再煲1小时半至2小时，调味食用。
海龙瘦肉汤
用料：巴戟60克，海龙15克，杜仲15克，猪瘦肉300克。
功效：补肾壮阳。用于肾虚阳衰，症见性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。
方法：将巴戟、海龙、杜仲洗净；猪瘦肉洗净，切块。全部用料放进锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味就可以。饮汤食肉。
枸杞炖羊肉
特征：明眸亮眼，滋养补虚
功能：养肾、补肝、明眸
素材：参须15克、枸杞20克、羊肉500克、姜2片
调味料：绍兴酒少量、盐适量
作法：1.将参须、枸杞先泡水5分钟。2.等锅热后将羊肉放进锅中，再加姜干煸3分钟，使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放进热水中氽烫，待羊肉煮熟后捞起。3.将羊肉切块，和参须、枸杞、姜、绍兴酒1起放进锅中以小火焖煮20分钟，煮到羊肉熟烂。4.再将羊肉等素材移进炖盅，放进蒸笼或锅中，以中小火炖煮2小时，起锅前加盐调味就可以。
丹参乌鸡汤
功效：本汤健脾开胃、调补气血。如果心悸气短、食欲不振、心前区疼痛不适，可用本汤作食疗。妇女月经量少而色淡，质稀薄，经后小腹隐隐作痛，精神疲惫乏力，面色苍白，亦可用本汤作食疗。孕妇不宜饮用。
素材：淮山、杞子、丹参各4钱，当参1两，陈皮1片，乌鸡1只，盐少量。
制造：①乌鸡杀洗干净，往毛、往内脏、往肥膏。淮山、杞子和陈皮浸透，洗干净。丹参和当参洗干净，切成一片一片。②瓦煲加进清水，用猛火煲至水滚，放进素材，候水再滚起，改用中火还是煲1.5小时，加进少量盐调味，就可以饮用
★ 黄豆猪蹄汤
【素材】：猪蹄 适量、黄豆 35克、花生 30克、料酒 1勺、姜3片、盐 适量
【做法】：
1、花生和黄豆加进清水浸泡1个小时。
2、猪蹄汆水：锅内放切块的猪蹄、2片姜片，冷水没过猪蹄，再加1勺料酒，水烧开大约两分钟后，将猪蹄捞出沥干。
3、汤锅里放猪蹄、花生、黄豆、1块老姜拍开，加进适量的清水，水的多少也随个人家庭食饭习惯；
4、将水煮开后盖上锅盖，转小火慢炖1个半小时，炖好后，加进适量盐调味，1碗香喷喷的黄豆猪蹄汤就完成啦。
★ 胡萝卜玉米马蹄汤
【素材】：胡萝卜 1根、玉米 1根、猪骨 300克、马蹄 6个、姜 1片、盐 适量
【做法】：
1、胡萝卜往皮后切滚刀块，玉米撕往包衣切成小段（我1般切段后会再分两半），马蹄洗净削皮切两半。
2、猪骨冷水进锅，加1勺料酒，煮开2分钟后把浮末撇掉，捞出猪骨洗净沥干；
3、把焯好的排骨和切好的胡萝卜、玉米、马蹄放进砂锅，加1片生姜，倒进适量的清水大火烧开，盖上盖改小火炖1小时；
4、关火前放点盐就可以，汤本身有甜味，不宜放太多盐。