银耳汤做法美容养颜？
银耳被称为“穷人的燕窝”，银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、养颜、嫩肤及延年益寿之功效。银耳汤做法如下:
主料
银耳几朵
辅料
红枣适量，冰糖适量；
1、将银耳放进温水，然后浸泡30分钟。待银耳足够 完全发开之后，换清水清洗干净往根，再将银耳撕成小片；
2、放进锅内加水，然后用大火煮开；
3、加进洗净的红枣、冰糖1同沸煮10分钟左右，再改为小火(煲汤模式)，煲上1两个小时就可以。
1
提前两小时用冷水将银耳泡发，摘往银耳根部，再将银耳撕成小块备用。
2
提前5 分钟将红枣、枸杞、葡萄干用清水洗净，沥干水备用。
3
在砂锅里掺上两碗水，然后倒进银耳，加盖大火煮沸，然后改小火熬煮1个半小时，直到汤变浓稠。
4
如果此时汤太少，可再加进适量开水，放进洗净的红枣小火还是熬煮半个小时。
5
放进洗净的枸杞、葡萄干，再小火熬煮十分钟左右。
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将干玫瑰花揉碎撒进汤中，搅拌均匀后就可以饮用。
END
蛇汤的家常做法？
原料：蛇肉750克，细盐10克，味精5克，葱15克，甜酒酿20克，姜4块。
清炖蛇汤的做法
1．蛇肉剁成1寸左右的段，投进开水锅内过1下，捞出清水洗净，放进汤锅内。
2．汤锅置火上，加清水(1500毫升)、甜酒酿、葱、姜块，用旺火烧开，撇往浮沫，移置小火上煮至酥烂之后，拣往葱、姜块，放进细盐、味精，起锅盛进汤碗内就好了。
清炖蛇汤的功效：清热解毒，强精健身。
蛇肉食疗作用：
蛇肉具有补气血，强筋骨、通经络、祛风除疾；美容养颜，滋养肌肤的功效。
在临床上多适宜于风湿痹症，肢体麻痹，过敏性皮肤病，脊柱炎、骨结核、关节结核、淋巴结核及末稍神经麻痹者食用。
蛇肉做法指挥：
1. 蛇，其肉、皮、胆、肝、肠、血等均可食用。
2. 蛇肉1定要孰透才可以安全食用。
3. 生饮蛇血、生吞蛇胆是非常不卫生，肯定有1定的危急性，可引起急性胃肠炎和寄生虫病。
4. 蛇调味宜清鲜，加工过程中，蛇肉不可浸水，否则得不到细嫩的效果。
5. 适用的烹调法亦多。烹饪时，如用炒法，须注重用热锅冷油，否则蛇肉易致散碎。
6. 蛇肉鲜美，对1切人均无禁忌之必要，但夏季应忌食温性蛇肉，否则收不到解热的效果。
蛇肉营养分析：
蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够去除人体疲惫的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效。其蛋白质中含人体必需的8种氨基酸，而胆固醇含量很低，对防治血管硬化有1定的作用，同时有滋肤养颜、调剂人体新陈代谢的功能。蛇肉中所含有的钙、镁等元素，是以蛋白质合成形式存在的，因而更便于人体吸取利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。蛇肉含有丰盛的营养成分，脂肪中含有亚油酸等成分，而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等，对防治血管硬化等有1定作用。
主料：蛇肉750克。
辅料：精盐10克，味精5克、葱15克，米酒20克，姜4克。
制法： 1、将蛇肉剁成约3厘米长的段，投进开水锅内焯1下，捞出用清水洗净，放进汤锅内。
2、将汤锅置火上，加进清水1500克、米酒、姜块、葱、用旺火烧开，撇往浮沫，移置小火上煮至酥失烂。然后，拣往葱及姜块，放进精盐、味精，起锅盛簢汤碗内，就可以饮汤食肉。