求做烧饼用5 香粉的配方？
5 香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、8角、丁香、小茴香籽.有些配方里还有干姜、豆蔻、甜草、胡椒、陈皮等。5 香烧饼多是圆形的。做法：
1、面粉加上酵母，加适量水提前和成面团，发好，加干面粉揉好。
2、把揉好的面坨擀成饼状。洒上5 香粉、盐和油。
3、将5 香粉和油、盐蘸满整个饼面4、然后卷起来，把两头及最后的边沿处捏紧5、切成鹅蛋大的小段剂子，竖起。6、然后将1个个剂子按扁，我都是将剂子倾斜将近4十5 度按扁，这样分层更清楚。7、电饼铛面倒少量油，划拉到整个饼铛面上，再放5 香饼，盖盖，烙熟就可以。我喜欢两面脆，所以都是等电饼铛上面的指示灯熄灭了，再揭锅！这样外焦里嫩，格外香甜！
5 香油酥烧饼的5 香粉配料？
1.面粉1斤半。
2.可用酵母粉。
3.面粉加酵母粉5克，活软面。
4.发酵1小时左右。
5.放少量油，至面能挠起来。
6.制造油酥。150克面粉加50克5 香粉，盐适量。
7.油50克烧热，倒进碗里。
8.调制好的油酥。
9.面擀成长片。
10.展上油酥。
11.将面卷成长粗条。
12.揪成鸭蛋大小的剂子。
13.将油酥裹在里面做成烧饼坯子。
14.放电饼铛加热2分钟，至烧饼变黄。
15.翻个在加热2分钟。
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