韩国冷面的是什么面做的？
荞麦面
韩国冷面又喊朝鲜冷面。韩国冷面的面主要是荞麦面，荞麦面面条筋道、口感爽滑。韩国冷面食法多样，既可以冷食，又可以热食，既可以做成汤面，又可以做成干拌面，但比较常见的食法是冷汤面。韩国冷面是由荞麦面以及黄瓜、鸡蛋、牛肉和泡菜等组成的，食起来酸酸辣辣，十分开胃。
韩国馆冷面热做的做法？
素材【主料】冷面 【辅料】 盐适量 煮熟的鸡蛋 黄瓜 香菜 蒜 花生 雪碧 柠檬 辣白菜做法1、先把冷面用水泡30分钟后捞出，用开水煮熟放进凉水中搁置。
2、把 鸡蛋切成块，黄瓜切成丝，香菜 蒜切丁 备用 3、把冷面捞出放在碗里放进切好的东西加进1小勺盐放进花生，用雪碧代替糖，用柠檬汁代替醋调味，最后加进辣白菜。就可以食用。
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