好吃又简单的面条做法?面条的做法最简单最好吃?

4天前 (01-19 11:00)阅读2回复0
yk
yk
  • 管理员
  • 注册排名3
  • 经验值418350
  • 级别管理员
  • 主题83670
  • 回复0
楼主

好食又简单的面条做法?

用料

面条适量 

盐适量 

青菜适量 

鸡蛋1 个

好吃又简单的面条做法?面条的做法最简单最好吃?

生抽1 勺

做法步骤

步骤 1

先把水煮开,在面碗里放少量油,盐,1匙酱油,再倒进煮开的热水

步骤 2

剩下的开水用来煮青菜,放点自己喜欢的菜,我放了娃娃菜和肉丸

步骤 3

烫好的菜夹进面碗中

步骤 4

放进面条,切记!面条温火煮,中途滚起就加进凉水,再滚起再加,1共3次,这样面条不会软趴趴的,加第3次凉水,滚起的时候就好了,把面条捞进面碗中

步骤 5

想食水煮荷包蛋的,可以下个鸡蛋,不要打散,小火慢慢煮,煮5-8分钟,不要搅散

步骤 6

面条煮完了,虽然看起来很普通,但是真的很美味,可以自行加配菜,加点云吞也很好食,如果食辣的,可以加点辣酸菜

食材:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜。

制造方法:

1、西红柿清洗干净,然后将鸡蛋打进碗中,在鸡蛋液中加进盐,搅拌均匀,生姜切碎备用。

2、将油放进锅中加热,将鸡蛋液倒进锅中炒成鸡蛋花,然后倒进盘中备用。

3、锅里从新倒油加热,放进生姜碎炒香,把西红柿倒进翻炒,西红柿炒出水分,把鸡蛋花倒进1起翻炒。

4、然后加进适量的水,煮5 分钟左右,然后捞出放放碗中,加进盐,味精,香油。

5、另起1锅开始煮面条,将煮好的面条倒进装有西红柿汤的碗中在撒上香菜,就可以食用

面条的做法最简单最好食?

面条,是面食里做法最简单又好食的食品,地域不同食法不同。

最闻名的有:老北京炸酱面、天津炸酱面、武汉热干面、朝鲜冷面等。真是琳琅满目。

老北京炸酱面和天津炸酱面大体上做法相同,只是老北京炸酱面的酱是用黄酱,而天津炸酱面的酱是用的甜面酱。但是菜码都非常讲究,主要有豆芽、豆角、芹菜、黄瓜等78种。很好食,经常有很多外地游客慕名而来。

面条除了炸酱面外还有打卤面,打卤面更是5 花8门,主要有西红柿鸡蛋卤、黄花木耳肉丝卤,海鲜卤等不胜枚举。

另外还有各种汤面,如西安的酸汤面、西北的臊子面等等。

所以,面条的种类很多,据说我国远古时代就已经出现了面条,可以说是历史悠久。

冬天食萝卜可以热身,那不如把白萝卜加进汤面中,不但热身还更有营养。

  食材:白萝卜 200g、胡萝卜 80g、头抽 1大匙、盐 1/2小匙、西兰花 适量、面条1人份、香油 2小匙。

  做法:

  1.白萝卜胡萝卜以7:3的比例,各往皮切丝待用。

  2.锅烧热下少量香油,下萝卜丝炒香,倒进头抽小火炒匀,加进400ml左右的水(矿泉水为佳)大火烧开后转小火,盖上锅盖焖20分钟以上就可以。

  3.另取锅烧开1锅水,下面条和切好的西兰花煮熟捞出装进碗中,再把萝卜高汤倒进碗中即将没过面条,依据个人口味加少量盐拌匀就可以。

0
回帖

好吃又简单的面条做法?面条的做法最简单最好吃? 期待您的回复!

取消