葱炝海参做法？
预备食材
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把干海参用淡盐水泡5分钟，在淘洗干净待用，将青红两种辣椒洗干净切圈状，酱切丝，大蒜拍碎切末末
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热锅凉油放进姜丝，炸出香味
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倒进海参
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翻炒均匀后加进醋，耗油，盐
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添2勺冷水，将海参煮熟透，放进1多半大蒜末，
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海参越煮越粘稠，水越来越少，越来越粘稠，时加进鸡精
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排骨调料
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最后1次性将青红辣椒，和大蒜末都倒进锅内翻炒
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还是快速翻炒
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看就像放了淀粉1样粘稠，关火可以出锅了
1、葱白斜切花刀不要断，预备淀粉水
2、倒进食用油，放进葱白，翻炒至两面金黄
3、放进泡发海参，大火翻炒1分钟
4、加进生抽、蚝油、水100ML，大火煮沸
5、放进盐，翻炒均匀，1边搅拌1边倒进水淀粉
6、大火收汁，盛出就可以
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