家用电饭锅煲仔饭的做法？
1.预备香肠 1根方火腿 1/4个胡萝卜 1根杏鲍菇 1个香菇 6个毛豆米 1把洋葱 半个米饭 3杯生抽 3勺老抽 1勺盐 适量糖 适量油 20ml左右黑胡椒 适量
2.大米洗净加进水，加进切好的素材，所有的食材切出的大小颗粒差不多大
3.加进生抽3勺，老抽1勺，加进盐、糖、油，倒进到锅中，撒上1些黑胡椒，高压锅闷制10分钟
4.盖上高压锅，按照平时煮饭时长，煮熟就可以
电饭煲排骨煲仔饭家常做法？
需要食材及调味料:排骨、大米、香菇、豇豆、小葱、生姜、大蒜、8角、桂皮、干辣椒 、盐、蚝油、生抽、白胡椒粉、麻油、老抽、生粉
做法：
1、首先要把适量的大米淘洗干净，浸泡几个小时。两个人食可能需要300克的量。
2、预备1个8角和1块桂皮，把生姜切成一片一片，大蒜瓣往皮，葱白拍松；几朵干香菇放温水里泡发备用。
3、豇豆洗净后，切成段，放进开水里焯下水，往除青气。水里加点食用油，可以让豇豆碧绿不变色。
4、排骨剁成小块，用清水反复冲洗干净。放进预备好的葱、姜、蒜、8角、桂皮，加进适量盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、香油和白胡椒粉搅匀，让排骨足够 腌制进味，大约腌十几分钟就差不多了。
加老抽可以让做出来的排骨色泽更加红亮诱人。
5、把泡发好的香菇放进往，加1勺生粉拌匀。加生粉可以让做出来的排骨更嫩，也便于锁住排骨的水分。
6、泡好的大米放进电饭煲中，加进平时煮饭量1半的清水，把排骨和香菇码放在上面。
盖盖后，按下“煲仔饭”键，口味抉择“锅巴”键，煮饭开始。
7、等煮饭程序快要结束时，揭开盖，放进豇豆段，盖上盖，还是煮，直到电饭煲自动结束运行。
8、1道香喷喷的懒人版煲仔饭就做好了，特殊简单吧？排骨酥香软烂香醇，米饭完全是浸透了肉香菜香和余外的油脂，还有金黄焦香酥脆的锅巴呢！
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