蜂蜜柚子茶怎么做？
步骤/方式1
主料：柚子1个
辅料：冰糖100克，蜂蜜50ml，盐10克
柚子削皮剥肉备用
步骤/方式2
柚子皮切丝，撒10克盐腌制20分钟左右。
步骤/方式3
加进500ml清水烧开往苦味
步骤/方式4
放进盆里加300ml冷水浸泡
步骤/方式5
将浸泡好的柚子丝放进锅中，加进300ml清水再加冰糖100克熬制粘稠
步骤/方式6
熬制粘稠后加进柚子肉关小火收干水份
步骤/方式7
加上50ml的蜂蜜，冷却后装进瓶中
步骤/方式8
完全冷却放进冰箱冷躲或者食用
蜂蜜柚子茶的家常做法？
1.
以柚子 1个、蜂蜜 100g、冰糖 100g、盐 1勺、清水 1勺为例。
我用的是红色柚子肉来制造的，这样成品颜色会更好看，这个大家随意就可以，先将柚子用盐搓洗干净，然后再将柚子肉和皮各剥离，如图所示
2.
接下来处理1下柚子皮部分：将机子皮里面的厚厚的白瓤部分往除掉，往的越干净越好，这样成品味道也会更佳
3.
将处理好的柚子皮，切成细细的丝，越细越好哈，这也是展示刀功的时候了，嘻嘻，如图所示。
4.
容器中放进适量盐和水，将切好的柚子皮丝，清洗浸泡30分钟以上
5.
浸泡柚子皮丝的时候，我们可以来处理1下柚子肉的部分：将柚子肉用1半就可以，撕成碎碎的，如图所示。
6.
将浸泡好的柚子皮丝捞出来，放进锅中，同时倒进水（水的用量可以轻松盖过柚子皮就可以），如图所示
7.
将其开启大在火煮开，还是煮10几分钟至柚子皮明显显现透明色就可以
8.
将煮过的柚子皮丝捞出用清水再次清洗几次，可以彻底往除柚子皮的苦涩味道，如图所示。
9.
接下来需要用不沾锅来操作喽：将清洗干净的柚子皮丝捞出放进锅中，同时将撕碎的柚子肉及冰糖1同都放进到锅中，如图所示。
10.
开始开启小火进行炒制喽，不需要放水，因为柚子肉中含有水分，所以随着加热，会出来很多水分，将其进行小火不停的翻炒就可以
11.
整个操作过程要非常有耐烦，大约需要用时40分钟至1个小时左右吧，将其1直翻炒至水分蒸发，柚子肉及柚子皮丝完全都黏稠在1起的状态
12.
做好装进无水无油的瓶中，将倒进的蜂蜜搅拌均匀，这样1瓶可口的蜂蜜柚子茶就制造好了就可以
13.
彻底凉透后放进冰箱就可以，冰箱里放的臻米除味器，1点不用不用担心会被别的食品串味，而且还可以保持其新奇度哦
14.
来张近图看看
15.
直接冲水饮就可以