黄记煌三汁焖锅的做法?黄记煌三汁焖锅的家常做法怎么做好吃?
黄记煌3汁焖锅的做法?
食材清单
豆角 十根 、 主料 、 鸡翅 8个 、 土豆 110克 、 洋葱 200克 、 胡萝卜 200克 、 大蒜 8瓣 、 葱 1根 、 姜 8片 、 番茄酱 1勺半 、 甜面酱 两勺 、 耗油 两勺 、 味极鲜 两勺 、 胡椒粉 2克 、 料酒 15克 、 金针菇 少量 、 菜椒 1个
烹饪步骤
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预备好食材,其实主要就是鸡翅或者大虾,里面的菜可以依据自己的喜好添加。
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我用电火锅做的,我家正好有,焖锅正方便。炒1下。
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哗啦啦,全部倒进往!翻炒!
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底下展好,上面取上层金针菇,鸡翅摆上往,鸡翅腌制1下。最好酱料是用蚝油、味极鲜、甜面酱、番茄酱混合在1起,不过我觉得有点重,大家可以减量。在倒进1碗水哦!
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可能焖20分钟就可以啦!
1· 鸡翅割两道口,放进腌料腌制4个小时以上,
2· 主料中的蔬菜切成粒,大蒜剥皮整颗使用不用切碎
3· 将进酱料拌匀
4· 锅内放少量黄油熔化
5· 将拌好的蔬菜和腌制好的鸡翅平展上往,开小火焖12分钟
6· 酱料全部混合
7· 12分钟后,倒进酱料还是焖15分钟,
8· 出锅撒上香菜就可以
黄记煌3汁焖锅的家常做法怎么做好食?
用 料
鸡翅 600g 青椒 3个 红椒 3个
土豆 1个 洋葱 适量 红萝卜 适量
蒜 2个整蒜剥皮 蚝油 2勺 番茄酱 2勺
海天黄豆酱 2勺 海鲜酱油 2勺 糖 1勺
鸡精 1勺 淀粉 1勺 辣椒油 适量
胡椒 适量 辣椒粉 适量
做 法
1 | 先腌制鸡翅,鸡翅用刀划几个口子。加盐、 料酒、生抽、姜腌制半天。
2 | 青红椒切块,蒜剥皮。
3 | 洋葱、土豆、红萝卜预备好,配菜可以按自己喜欢添加。
4 | 调酱汁,蚝油两勺。
5 | 番茄酱两勺。
6 | 海天黄豆酱两勺。
7 | 海鲜酱油两勺。
8 | 糖1勺。
9 | 鸡精1勺。
10 | 淀粉1勺。
11 | 把所有配菜放1起,放适量盐, 盐不要放太多 ,小勺子两勺就行,酱料有盐分。辣辣粉、油,搅拌均匀。