白茨菇往包块最佳食法？
步骤 1
茨菇非常新奇
步骤 2
将茨菇削皮，清洗干净
步骤 3
茨菇小小的，非常可爱
步骤 4
切成片备用，依据自己的喜好，也可以切块
步骤 5
5 花肉往皮切成一片一片
步骤 6
锅里放油，加进生姜片，小火炒香
步骤 7
放进5 花肉煸炒
步骤 8
加进料酒、白胡椒粉，中火煸炒
步骤 9
加进生抽、白糖、100克左右的热水，烧开后盖上锅盖，用小火焖十分钟左右
步骤 10
将茨菇放进锅中，加进老抽、蚝油、盐，再加进少量的热水，翻搅均匀，盖上锅盖，中小火焖5分钟左右就可以
步骤 11
如果食辣，可放1些小米辣和小香葱，翻炒均匀，就可以关火出锅啦～
步骤 12
好食、新奇、营养、简单的茨菇就做好啦～
步骤 13
尝1口，味道超棒
1、茨菇1斤，买回往后清洗，1开2，预留
2、烧肉500克，选稍微肥点的，切割成块
3、热锅下油，放烧肉爆锅出香气后盛出，预留
4、锅中留油，放蒜末，炒出香味后放茨菰，煸炒。待有香气后，放米酒，再煸炒，加水，要盖过茨菰。
5、煮沸后放烧肉，生抽、稍微的糖、香油，煸炒，盖盖子，焖煮20分钟上下，
6、大火收汁后，放葱段，香莱就可以摆盘了
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