上海特色礼物排行榜
1、条头糕。条头糕是闻名的上海点心,糯米做的外皮包裹着豆沙馅,最后在撒上桂花,味道甜糯有度,非常好食。做好之后可以把它切成短1点的条状,食起来更方便。带回家里食,老少皆宜,是茶余饭后的不2抉择。
2、青团。青团作为江南地区的特色小食,用艾草汁加糯米粉揉制成松软的皮儿,里面包上甜甜的豆沙馅儿,食起来软糯清甜不腻口。
3、双酿团。“双酿”是说1个团子里包两种馅料,两层糯米皮,中间夹豆沙,芯子包黑洋酥,豆沙和黑芝麻同团,味道妙不可言。沈大成是糕团老字号,总店就开在南京路上,当下午茶,好的很。
4、蟹壳黄。因其形圆色黄似蟹壳而得名,味美咸甜适口,皮酥香脆。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。
5、蝴蝶酥。蝴蝶酥是法式西点之1,顶有名的当属上海国际饭店出品的蝴蝶酥,即使是隔着包装袋都能闻到浓浓的奶香味,虽然个头够大,但用手1掰还是能听到嘎嘣1声,外酥里嫩,浓浓的奶香味,香甜可口。
6、杏仁排、花生排。浓浓的黄油味,堵在喉咙里怎么都化不开,味蕾充斥着童年的回忆。这也是最热门糕点之1,在哈氏散装食品柜的杏仁排经常是下午售罄。
7、鲜肉月饼。纯朴的酥皮里包裹1块新奇猪肉,馅完全是由1大团鲜肉(猪肉)组成,皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,味道整体很清淡,食起来远没有想象的那么油腻,可谓1绝。
8、大白兔奶糖。大白兔作为中国最知名最受人们喜爱的糖果,陪伴了无数人度过了他们的童年——最初人们因其香醇的奶味与简单好记名字而记住它。大白兔奶糖凭着“7粒大白兔奶糖等于1杯牛奶”的宣扬广告,伴随着1代人的成长。是上海标志性的特产。
9、梨膏糖。上海梨膏糖,是上海市特色世代相传名点,中华老字号产品之1。梨膏糖用纯白砂糖与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十4种国产良药材熬制而成。
10、鼎丰腐乳。“北有王致和、南有鼎丰”,其中的鼎丰腐乳,就是产自奉贤,清朝年间鼎丰的腐乳在京城也是小有名气的,所以也有“进京乳腐”的美誉。“进京乳腐”是上海的特产之1,历史悠久,极富盛名,是乳腐中的佳品。