延吉特色商品购物攻略
延吉的特色商品购物攻略:1、米酒:其为朝鲜族爱饮的1种稻米发酵饮料。米酒是招待客人的佳品,如有客来访,主人总要端上碗自家酿制的米酒。这种酒比黄酒的色稍白1点,而且还略带甜味。
2、长白山人参:其因品行地道、上乘、产量大,而被誉为中国人参的正宗,与“貂皮”、“鹿茸角”1起被称为“东北3宝”。长白山人参发祥于长白山,满族称其为“奥尔厚达”,意为“百草之王”,足见人们对人参的厚爱。3、延吉打糕:其是用糯米或黄米以水淘洗干净,黄豆炒熟磨咸细面备用。将糯米煮成饭盛于木槽内,用木榔头蘸水略捣之使成泥状,倒于事先备好的石板上,再以木榔头蘸水将其打成面饼;边打,边以人从旁拨之,使其厚薄均匀,打好后上撒豆面食用。
4、延吉凉面:延吉凉面是当地有名的美食。荞麦面上覆盖着牛肉、苹果、咸菜等食材,汤汁冰凉甜甜,口感清凉。延吉凉面讲究清汤。牛肉汤里没有余外的浮油而且凉,所以夏天很多人喜欢延吉凉面。
5、延边大米:延边大米产于吉林省延边朝鲜族自治州。由于特殊的地理环境、悠久的水稻种植历史、准则化和现代化的水稻种植技术,延边水稻得到了优质种植,成为东北乃至全国最好的水稻。延边米粒外形整洁,色泽亮白,硬度和粘度适中,煮出的米饭相当美味。
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