酒店向哪个部门投诉
分几种情况：
如果是星级酒店，可以去旅游行政部门『如旅游局』也可以向星级评估机构投诉；
如果是普通的私营企业，可以向工商部门投诉；当然，如果问题严重，也可以向当地行政部门投诉；
还有一种最简单直接的投诉方式:找消费者协会，电话是12358。
另一个区别是，如果酒店有问题，你可以向管理部门投诉。如果食品不卫生，可以向事故发生地县级卫生行政部门报告；安全事故可以找公安部门等。
酒店投诉：
1、对酒店员工服务态度的投诉：对服务员服务态度的筛选和评价。虽然根据不同的消费经验、不同的个性和不同的心态，客人对服务态度的敏感性不同，但评价标准不会有太大的差异。需要强烈尊重的客人往往以服务态度差为投诉内容，具体表现如下：
① 服务员不主动招待客人，给客人一种被忽视和忽视的感觉。
② 服务员待客不热情，表情僵硬，呆滞甚至冷淡，言语不友好。
③ 服务员缺乏修养，动作粗俗，语言粗俗，粗鲁，挖苦，嘲笑，虐待客人。
④ 服务员在公共场合咄咄逼人，让客人感到尴尬。
⑤ 服务员毫无根据地怀疑客人行为不端。
2、对酒店服务效率低下的投诉 ：如果以上投诉是针对特定服务员的，那么以下投诉往往是针对特定事件的。
比如餐厅上菜，结账速度太慢；前台登记手续繁琐，客人等待时间过长；邮件延迟，耽误了客人的大事。在这方面投诉的客人有的急躁，有的重要，有的因为酒店服务效率低而遭受经济损失，有的因为心情不好而借题发挥。
3、对酒店设施设备的投诉：客人投诉的主要内容是酒店设施设备使用异常、配套设施不完善、服务项目不完善。如客房空调控制、排水系统故障、会议室未配备所需设备等。
4、 对服务方法不当的投诉：由于服务方法不当，对客人造成伤害，或给客人造成损失。如果晚上在大堂地板上打蜡时没有护栏或标志，导致客人摔倒；当客人推迟住宿平台时，客人理解服务员暗示他打算逃跑；因与客人的意外碰撞而烫伤客人。
5、对酒店违约行为的投诉：当客人发现酒店的承诺未能兑现或货物错误时，他们会感到被欺骗、被愚弄和不公平。如果酒店未履行优惠承诺，酒店接受的委托代理服务未能按要求完成或过时。
6、 对商品质量的投诉：酒店销售的商品主要表现为客房和食品。客房有异味、床上用品、食品用具、食品不干净、食品不熟、变质、怀疑假冒伪劣葡萄酒等，可能会引起投诉。
7、 其他(酒店原因)：服务员违反有关规定（如向客人索要小费） 、丢失客人物品；服务员不熟悉业务，不知道；客人对价格有争议；对周围环境和公共安全工作不满意；对管理人员的投诉处理有异议。