为什么猪肉价格在今年下半年继续上涨？到2023年年底春节还会上涨吗？
为什么猪肉价格在今年下半年继续上涨？从年底到2023年春节
现在是市场经济。猪肉价格涨跌是正常的。市场价格取决于市场供求关系。如果今天肥猪上市过多，屠宰企业将按价格收购。为了及时销售今天批发的白条猪，猪肉零售商将降低猪肉的销售价格。如果今天上市的肥猪数量少，猪的价格就会上涨。现在，政府通过收集、储存和储存猪肉来调节市场猪肉价格。如果猪肉价格上涨过高或过快或大幅下跌，政府将进行干预。
为何今年下半年猪肉价格持续上涨？从去年年初国内肥猪价格持续下跌到今年每一头商品猪，头部平均亏损超过300元。今年2月28日至3月4日，全国猪粮平均比价为4.89∶1.连续两周，在《完善政府猪肉储备调整机制，做好猪肉市场供应稳定工作计划》确定的过度下降预警范围内，平均每公斤肥猪价格低于5.50元，养猪户遭受深度损失。为了保持生猪生产的正常发展，保护养猪户的利益，必须采取收集和储存措施来控制肥猪的价格，减少过多的上市肥猪，使猪的价格保持在合理的价格范围内。因此，3月3日，中央冷冻猪肉储备工作启动，政府继续启动11轮储存，由于持续储存，储存猪肉15.8万吨，使市场肥猪数量大幅减少，逐步达到供需平衡，猪价格上涨，到6月底，国内大部分地方肥猪价格已达到生产成本线以上。
今年下半年，生猪价格第二次持续上涨是在7月份进入快速上涨阶段。大约十天后，大多数地方的肥猪价格很快从每公斤5.6元上涨到12元左右，猪肉价格从每公斤10元左右上涨到17元以上。有些地方已经超过20元了。事实上，生猪价格的上涨是来势汹汹的，类似于2019年的价格上涨。这基本上是全国统一的价格上涨。消费者特别担心猪肉价格会回到2019年每公斤45元以上。猪价格每月上涨50%以上。最根本的原因是养殖集团和屠宰企业囤积肥猪，控制肥猪的正常数量，人为减少肥猪的市场数量，导致缺乏肥猪的错觉。屠宰企业和猪肉零售商哄抬价格，使市场生猪价格增长过快，这也是市场被资本垄断的具体表现。你知道，这些大型养殖集团是享受政府高额养殖项目补贴的企业，而辛勤工作和诚实的自由放养农民没有资格享受这种补贴。在这个紧急情况下，国际发展和改革委员会采访了这些大型养猪企业，很快猪价格继续下跌到每公斤10.50元。
今年下半年猪价第三次持续上涨是9月份各地气温下降，学校开学。猪肉进入一年中的消费旺季，猪肉价格逐渐上涨。猪价上涨是不正常的，因为它仍处于猪肉消费疲软的时期。今年，由于新冠肺炎肺炎疫情的影响，新冠肺炎肺炎疫情频繁发生。如果发生疫情，城市将关闭管理，城市将按下暂停键，禁止人们外出。很多地区的旅游餐饮业已经关闭，学校放假回家上网课。一般来说，旅游、餐饮和学校是猪肉消费的主要部门。现在这些部门已经停止或大幅减少了猪肉的消费，这意味着猪肉的消费大幅减少。生猪价格持续上涨的主要因素是资本进入养猪业，人为炒作生猪价格，这是生猪价格不稳定的主要因素，互联网炒作生猪价格，自9月以来，互联网突然增加了大量的炒作生猪价格，通常在互联网上销售药品、种子、广告，因为生猪价格更关心人，最近养猪户和消费者更关心生猪价格的趋势，这些生猪价格投机者从无到有地相互抄袭。今天还没有结束。明天的生猪价格已经出现，也就是说，生猪价格已经下跌。他们仍然主张生猪价格大幅上涨。为了每天增加点击量，他们大声炒作生猪价格。在投机者的诱惑下，许多养猪户囤积大量肥猪进行二次育肥或压栏，人为形成了肥猪上市的断档期，导致肥猪正常上市量大幅减少，人为造成市场缺乏肥猪的错觉，导致市场猪价和猪肉价持续上涨。今年7月初，大型养猪企业囤积了大量肥猪，大型养猪企业、屠宰企业和猪肉零售商共同提高了价格，导致猪价格在短期内大幅上涨，每公斤肥猪从8.50元上涨到12元。今年7月初，大型养猪企业囤积了大量肥猪，大型养猪企业、屠宰企业和猪肉零售商共同提高了价格，导致短期内猪价格大幅上涨，每公斤肥猪从8.50元上涨到12元。9月以后，养猪户按下栏杆，囤积肥猪进行二次育肥，促进猪价格从每公斤10.5元上涨到14元。同时，今年国内进口猪肉大幅下降，进口猪肉价格低于国内，进口猪肉对猪价格影响很大，年初由于猪价格持续下跌，猪人深度亏损，为了稳定猪生产，一方面采取储存措施促进猪价格回升，另一方面减少进口猪肉，今年上半年，我国进口猪肉（包括碎片）累计进口346万吨，与去年同期相比，分别下降了31.9%，进口减少，储备不足，导致储备不足，抑制了市场猪肉价格的持续上涨，导致市场猪肉价格持续上涨，猪肉价格上涨过高过快。
从年底到2023年春节，生猪价格可能会继续缓慢上涨，主要是因为越来越多的媒体在网上炒作生猪价格。目前散户饲养的肥猪并不多，主要集中在大型养猪企业手中，容易形成价格垄断。如果政府仍然不大量进口低价猪肉来抑制市场猪肉价格，从年底到2023年春节，猪肉价格将继续上涨。今年猪价的高峰期可能是11月，因为每年约60%的肥猪集中在农历11月、12月，猪肉消费主要是南方生产培根、香肠和火腿，许多消费者选择在猪肉价格相对便宜的时间，到传统生产季节大多数人已经生产结束，然后肥猪密集，供应过剩，价格将继续下跌。
现在是市场经济。政府可以通过收集、储存和储存猪肉来调节市场猪肉价格。如果猪肉价格上涨过高或过快或大幅下跌，政府将进行干预。为做好生猪市场供应稳定工作，自9月底以来，猪肉价格上涨过高、过快，国家连续投放了6批中央猪肉储备，并指导地方政府同时加强猪肉储备。多次投放中央储备肉可以增加市场猪肉的供应，抑制高价猪肉，促进猪肉价格的下降。同时，由于中央储备猪肉多次投放，养猪户担心猪价即将下跌。俗话说，“长期上涨会导致长期下跌”。养猪户担心生猪价格的下跌会崩溃。当市场生猪价格继续下跌时，为了减少损失，养猪户迫不及待地想销售已经达到销售体重的肥猪，导致肥猪市场数量大幅增加，上市肥猪供过于求，猪肉价格将下跌。与此同时，今年消费者的购买力普遍下降。今年，每个人都觉得价格在上涨，收入没有增加。由于今年新冠肺炎肺炎疫情在很多地区频繁发生，一旦某个地方发生疫情，城市将被封闭管理，实施无声防控。如果城市被按下暂停键，禁止人们外出，人们将无法外出工作。不上班意味着没有收入。疫情发生的地方经济非常萧条。商店关门，工厂停工，人们通常储备少，月光族多。经济收入大幅下降，普通人的购买力大幅下降，消费者会抵制高价猪肉，所以猪肉会形成无市场的价格，猪肉价格只能下降。此外，在过去两个月的肥猪上市期间，社会积累了大量的肥猪，相当多的肥猪经过二次育肥。这种肥猪二头的肉量相当于正常销售的三头标准猪的肉量，实际上增加了市场上的猪肉量。此外，在过去两个月的肥猪上市期间，社会积累了大量的肥猪，相当多的肥猪经过二次育肥，这种肥猪的肉量相当于正常的三头标准猪的肉量，几乎增加了市场上的猪肉量。此外，中国人习惯于在春节前销售大量的肥猪，在短时间内销售大量的肥猪，形成供过于求的情况，消费者的购买力再次下降，因此猪肉价格难以上涨。