什么是太古糖和芭尔糖
一种来自日本的可专门供糖尿病、肥胖症、代谢综合症患者食用的糖料——芭尔糖,即将于5月份在国内上市。这种糖的热量为零,但甜度是普通蔗糖的3倍,并且可用于煎、炒、烹、炸多种用途。 喝咖啡的朋友都知道“太古纯正方糖”。“太古糖”原来在香港已有百多年历史,“太古糖”这个企业品牌在香港几乎与糖同义,而由“太古糖”延伸的品牌,却不囿于食糖而开始迈向家庭厨房等其他产品。 位于北角的糖厂街是因1884年太古集团在该处成立炼糖厂而得名。 太古糖业有限公司副总经理严启鸿说,太古糖的始创人施约翰(JohnSamuelSwire)在1878年构思建立炼糖厂,而在6年后成事。开业之初每周生产700吨白糖。太古炼糖厂早年生产多种品级的白糖:有粗砂、幼砂,比较小粒的为“车糖”,外国人多用来放在红茶或咖啡里饮用;“糖粉”则用以制作饼皮或糕点的糖面,太古糖粉因令饼皮可贮存半个月,较原来使用的粗砂糖好,故颇受华北一带饼商欢迎。 现时太古的糖类产品已发展至70多种,业务还有从事包装糖及与糖有关的制品。太古向各酒楼餐厅、食品公司及航空公司提供一系列糖包以供选择,供应原料给食品制造厂。 太古糖现时的主要市场有本地、内地及其他出口市场。本地客户主要有零售业、餐饮业及工业客户三类,它占本地市场占有率达7成以上。1993年太古糖进入了中国内地市场,分别在深圳、广州、上海及北京设立办事处,至今国内的销售网络已扩展至全国27个销售点,并在珠江三角洲成为市场的领导者。 严启鸿说太古糖业在香港已成立超过110年,而它的品牌“太古糖”跟随公司的发展已深入民心。在建立企业品牌时,太古糖除了历史悠久外,它一贯本着以质为主的宗旨。它注重原料的来源,故每种入口的原料事先均经检验进行化学分析,再制订不同的生产形式。对于存货和仓库环境及温度均严格监控,而包装产品的胶袋和纸盒的质量亦受严格控制,以符合卫生标准。为达到优质产品效果,太古糖以自动化方式来生产各类糖产品。 太古糖于50年代开始包装及生产方糖和袋装砂糖,当时以太极图为其商标,至1970年后改为现在的中英文“太古”字样,于1994年以全新Q唛包装迎合市场。 严启鸿认为,由于现代市场竞争剧烈,经营品牌时,企业要不时更新品牌的形象,产品系列要多元化,使产品增值。如“太古糖”一向被视为有品牌的产品,在市场上的定位是优质、高级、卫生专业的形象,因此“太古糖”的零售价格比其他牌子的糖类产品略高,但仍可达到全港销量冠军的地位。 近年太古糖强调全线产品“纯糖地位,无可代替”的广告宣传,并同时发展出众多讲究饮食文化人士及美食行业乐用的糖类产品,在1998年推出以蔗糖作原料的甘香方糖及砂糖系列等健康产品。 除了糖类产品外,由“太古糖”引伸出的“太古”品牌已开始向家庭厨房的其他产品进发,如中国茶和与英国得利茶厂合力推出“太古得利红茶”便是一例。日后我们可能在超级市场的货架上能找到更多其他非糖类的“太告”产品。
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斐乐一一家香港的知名品牌,主要生产各种家居用品、厨房用具和餐具等产品目目前,斐乐在香港开设了多个专卖店和品牌店,以下是其中一些比较知名的店铺:
1. 斐乐中心:位于香港旺角的斐乐旗舰店,是斐乐在香港最大的门店之一,提供各种家居用品和厨房用具等产品。
2. 斐乐家品:位于香港中环皇后大道中的斐乐品牌店,主要销售斐乐的产品系列,包括餐具、厨房用具、文具、家居用品等。
3. 景隆厨具:位于香港旺角的景隆厨具店,主要销售斐乐的厨房用具和餐具等产品。
另外,斐乐的产品也可以在香港的一些百货公司和家居用品店购买到,如太古广场、尖沙咀海港城、大家乐百货等。如果您想了解更多斐乐的销售渠道和店铺信息,可以在当地的商业街或购物中心咨询相关的店铺或商家。