笨笨狗米果的做法_笨笨狗购物

7分钟前阅读2回复0
zaibaike
zaibaike
  • 管理员
  • 注册排名1
  • 经验值552970
  • 级别管理员
  • 主题110594
  • 回复0
楼主

笨笨狗米果的做法

1.糯米粉里加大概五分之一的大米粉或面粉,想做多少按差不多比例混合,注意:用开水和面,和面小心手被烫,试着来或者晾一会,面团不粘手也不硬正合适

2.将面团揪成一个个土鸡蛋大揉圆(太大了中间没味道,太小粘的糖豆粉太多会腻),烧开一锅水,下锅煮,轻轻推动下以防粘锅底

3.大盆里来几大勺黄豆粉(这次豆粉里除了黄豆还有黑豆红豆,传统就是黄豆),一些白糖,甜度自己掌控

4.米果煮到浮起来就是熟了,捞出来(用漏勺控干水)倒在豆粉里晃动大盆,让米果均匀裹上甜豆粉

5.继续煮米果,糖豆粉里加入几勺熟辣椒粉(自己用烤箱烘焙的辣椒,料理机打碎,其实豆子也可以这样做),加了辣椒适量再加点白糖

0
回帖

笨笨狗米果的做法_笨笨狗购物 期待您的回复!

取消