黄磊孟非跨界开火锅店，几盆菜就上千，为何明星都喜欢扎堆餐饮_海澜优选是哪里生产的

黄磊孟非跨界开火锅店，几盆菜就上千，为何明星都喜欢扎堆餐饮

我认为，明星的钱赚的太容易了，为了捧场做戏，套关系搞人脉，这也是这类人的长处，其实几千块钱的菜也不一定就好吃，他们花钱的人也知道不值，都是为了面子，能够聚在一起是一件很不容易的事，尤其是几千块钱的局，这钱在某种意义上来讲花的还是值！这要是孟婆和黄老仙开的店，估计就不会往里砖了！

不用心，不良心，必然就会关门。

路边小店一碗牛肉面8-10块钱，里面只有零碎牛肉和几片油菜叶子。

小餐厅小饭馆一碗牛肉面10-18块钱，里面周零碎牛肉和几片油菜叶子

连锁店一碗牛肉面18-28块钱，里面有几块牛肉和几片油菜叶子

明星的店一碗牛肉面38-68块钱，里面有几块牛肉和几片油菜叶子。

你当顾客都是傻子？

为了面子装潢高档，服务员制服光鲜，店位置好所以面租金也高。但这只对于开店来说是这样，对于吃饭的来说，这些与我何关？你卖的贵我就要吃？知道你成本高所以贵，这理由吃饭的会买账？

产品是第一位，你的货好，货有特色就不怕没人光顾，明星光环不能当饭吃，如果明星能天天在店里坐着，吃一碗面给个签名然后跟明星聊会儿天，没准还能有人来。产品的特色很重要，10元能吃一样的东西我来你这吃40的干嘛？就说你是明星，我吃一次也就够了，餐饮靠的就是回头客，所以产品没特色纯粹自己作死。

第一是产品：北京某大厦的酸汤鱼和狗肉火锅质量和风味十几年一直如此，价格该涨就涨，当然本人不吃狗肉，那里的狗肉锅从最早的48到现在的98一斤，天天排位，地理位置很一般，很多时候连周边的大公司都订不上坐，经常上菜也慢，服务很一般，但不少人都是远道而来，甚至来过了还要远道再来。这就是特色，产品过硬的情况下价格和服务反倒显得不重要了。

第二是位置，现代餐饮的位置及其重要，有时候位置甚至高过产品，我把餐饮的位置成为依附式垄断，商业楼的地下，商业楼附近的购物中心餐饮楼层，经常会看到中午甚至晚上爆满，各种川菜，烧烤，面馆，快餐应有尽有，口味很一般，菜量也小，价格也不便宜，可周边写字楼的白领太多了，所以就这样还天天爆满，从来不担心没人来。还有一种就是车站机场的餐厅，没办法，只能在这里吃，还死贵，这就是一种间接垄断。

第三是情怀和包装特色：北京有八零后餐厅，猫餐厅，文革餐厅，汽车餐厅和动漫餐厅，除了吃饭还有其他的一些怀旧和趣味活动等等，用新鲜的特色题材来吸引年轻人。

生意的原理其实不难，只不过餐厅密集让不少人看不清这一点，你总以为到处都是竞争，其实仔细看看，到处都是机会。 经常看到餐厅里挂着明星合照的，那些很多都是ps上去的，还有那种饭菜没特色吃个饭就左右拉拢你办卡的，烦都烦死了。

海澜优选是哪里生产的

是江苏生产的，海澜优选生活馆是海澜之家股份有限公司旗下的生活方式类家居品牌。海澜生活馆的产品涵盖办公用品、化妆用品、餐桌用品、厨房用品、床上用品、护理用品、旅行用品、生活用品、服装、家具、食品等十一大优选商品系列。

2017年9月23日，海澜优选生活馆在张家港曼巴特购物广场开业。孟非亲临现场，与海澜优选生活馆总经理张晓帆先生畅谈生活美学，成为海澜优选生活馆的代言人。