“老北京”有哪些特色的民俗文化
最能淋漓尽致体现老北京传统民俗文化的地方一大栅栏。
大栅栏座落在天安门广场南的前门大街上。作为世界上最古老的商业文化大街，距今已有580多年的兴衰历史。
大栅栏从衣食住行到文化娱乐无不落下老北京的民俗文化。
穿衣有“头顶马聚源，身穿瑞蚨祥，足蹬内联升”。
吃有“六必居”，长盛魁干果店，张一元文记茶庄，厚得福，全聚德……
娱乐有庆乐园，三庆园，广得楼，天桥地摊杂耍……
文房四宝一荣宝斋，……
延年益寿，身体健康，同仁堂的灵丹妙药为你保驾护航。
如今的大栅栏虽然没有过去那么太多的繁化，但以就能体验到老北京的传统文化。
老北京特色文化比较多，我个人认为，在吃的方面有，全聚德烤鸭，老北京炸酱面，还有果脯。文化方面也有很多，京剧，变脸等等，当然还有很多特色的帝王文化。我个人认为有很多。这是我个人观点，谢谢大家！
北京传统习俗有哪些
戏剧
流行于北京地区的戏剧、曲艺历史悠久，遗产丰富。京味戏剧除了起源于元末的昆曲外，最为著名的堪称国粹的是从乾隆五十五年(公元1790年)徽班进京以来 形成的京剧。还有河北梆子、评戏以及由此派生的“北京蹦蹦”(西路评戏)。前者称为“大戏”，后者称为“小戏”。此外，流行于北京市面的还有“滦州驴皮戏”、傀儡戏、花鼓戏、八角鼓、北京琴书、岔曲、单弦、京韵大鼓、快板书、梅花大鼓、评书、太平鼓、相声等不同形式的小型戏剧。
在各种艺术形式中，最能代表中国传统文化的应该是京剧。京剧主要的特色常被称为“综合戏剧”，因为京剧的创作是完全地揉合了舞蹈、歌曲、话剧、默剧、武术及诗词的艺术精品。它是一种非常独特的艺术形式，它包含了风格化及强烈节奏感的动作、简洁而精确的曲谱、想象力丰富的情节及引人入性的角色人物。唱功、节奏、及旋律也随角色的思想感情的差异而转变。京剧独特地融合了现实性和抽象性手法，创出一种精妙的、充满浓厚戏剧意念的方程式。京剧作为中国的“国粹”，有二百余年的历史，华丽的戏服、动听的唱腔、百变的脸谱，令人印象深刻。著名的长安大戏院、湖广会馆、老舍茶馆、中国京剧院都常有传统的京剧演出。
相声
相声起源于北京，流行于全国各地。一般认为于清咸丰、同治年间形成。是以说笑话或滑稽问答引起观众发笑的曲艺形式。它是由宋代的“像生”演变而来的。到了晚精年代，相声就形成了现代的特色和风格。主要用北京话讲，各地也有以当地方言说的“方言相声。在相声形成过程中广泛吸取口技、说书等艺术之长，寓庄于谐，以讽刺笑料表现真善美，以引人发笑为艺术特点，以“说、学、逗、唱”为主要艺术手段。
北京天桥民俗表演
旧北京的天桥一带是北京平民的文化娱乐、饮食商业集中区，过去天桥一带的生活今天都浓缩在新建的天桥乐茶园里了。这处茶园位于著名的天坛公园西北端，是一座仿古建筑。
大厅前设舞台，内摆黑漆硬木八仙桌椅，两厢有出售各种京味儿小吃的门脸。身穿中国旗袍的服务小姐来回斟茶。付帐也必须用中国的古旧铜钱--你可以在现场用现代货币兑换，真可谓是完完全全的旧时风貌。
茶园的节目也是一台"民俗大串演"，其中最值得一看的是老天桥"八大怪"的表演，这八大怪可谓是老北京人心目中的大偶像。他们的表演分为文活、武活。文活有孙宝财、毕学祥表演的双簧，胡玉民、傅宝山合说的对口相声，田宝善等九人的吹奏鼓乐，张善曾的"白沙撒字"，罗浩然的拉洋片，潘长林的古典戏法，杨永祥的口技等;武活有周茂兴、李宝如等人的中幡、摔跤和硬气功等。
北京庙会
元、明、清代，北京庙会进一步兴起。北京庙会大体可分为三类:一是每月定期轮流开放的庙会。这些庙会的后期逐渐演变成商业性、娱乐性的集市。如隆福寺、护国寺、白塔寺、土地庙、花市等。二是传统节年或结合佛、道两教祭祀活动按惯例开放的临时庙会。如:前门关地庙、五显财神庙、大钟寺、黄寺、黑寺、雍和宫、蟠桃宫、妙峰山、卧佛寺等。这种庙会的特点是以宗教活动为主，兼有日用百货、儿童玩具出售、民间艺人到此演出。三是行业庙会，过去多行业都有祭祀祖师的定例，每年一次。一般都是结合本行业祖师诞辰日子举行"善会"。例如八月初一至初三日崇文门外花市都灶君庙(厨行);五月初五安定门外极乐林(瓦木行)和三月二十九日丰台花神庙(花农)，都有善会。
北京的庙会是一种集吃喝玩乐于一体的民间性娱乐活动。由于起源于寺庙周围，所以叫"庙";又由于小商小贩们看到烧香拜佛者多，就在庙外摆起了各式小摊赚他们的钱，渐渐地又成为定期的活动，所以叫"会"。庙会多在春节举办，各种各样的民间艺术表演，丰富的京味小吃和民间工艺品是最吸引人的地方。秧歌、高跷、旱船、舞狮，玩钢叉、弄虎棍、打锣鼓，更有舞"中幡"者，将一面缎质红旗系在7米长、碗口粗的竹杆上，一会儿用手、一会儿用臂、一会儿用嘴、一会儿用额，抛起又接住，十分惊险。
北京宗教
中国是一个宗教信仰自由的国家，而且充分地尊重每一种宗教。北京地区的宗教有:佛教、道教、伊斯兰教、天主教和基督教。北京的寺、庙、观、堂是宗教界和信教群众的宗教活动场所。其中最著名的有:天主教东堂，天主教南堂，缸瓦市基督教堂，崇文门基督教堂，牛街清真寺，东四清真寺，广济寺，广化寺，白云观和雍和宫等。
北京四合院
北京四合院作是老北京人世代居住的主要建筑形式，蕴含着深刻的文化内涵。自元代正式建都北京，大规模规划建设都城时起，四合院就与北京的宫殿、衙署、街区、坊巷和胡同同时出现了。明清以来，北京四合院虽历经沧桑，但这种基本的居住形式已经形成，并不断完善，更适合居住要求，形成了我们今天所见到的四合院形式。北京的四合院所以有名，还在于它的构成有独特之处，在中国传统住宅建筑中具有典型性和代表性。为什么叫“四合院”呢?因为这种民居有正房(北房)、倒座(南座)、东厢房和西厢房四座房屋在四面围合，形成一个口字形，里面是一个中心庭院，所以这种院落式民居被称为四合院。北京四合院的型制规整，十分具有典型性，在各种各样的四合院当中，北京四合院可以代表其主要特点。
北京胡同
胡同是北京街巷的地方特色。胡同形成于元朝，是随着忽必烈建元大都城时开始形成的。元大都城始建于1267年，其规划整齐的建筑格局造就了胡同。通俗地说，胡同就是北京街巷的总称。它之所以成为代表性名词，正在于它拥有相当的规模，以及作为群体而集中展现出的地方特色。常言道:"有名胡同三百六，无名胡同似牛毛。”北京的胡同名称各异，每一个名称背后都有其独特的来历。而且，胡同之间也是大不相同的，如最窄的胡同-钱市胡同，胡同中间最窄处只有40厘米。最宽的胡同—灵境胡同，最宽处32.18米，拐弯最多的胡同—九湾胡同 ，最古老的胡同是元朝就有的砖塔胡同等。
1.拜月
老北京家家都要设置拜月台，用于祭祀。而其中，重点摆的是团圆月饼，还要摆水果。当然，水果的摆放很有讲究。桃和石榴要放在一起，过去老百姓认为，多子多孙才是多福多寿；栗子和柿子摆放在一起，名曰“利于商家的繁荣”，撒上一把桂圆，意在“贵在团圆”，远方的游子无法回家，摆上藕，意喻“藕断丝连”。
2.玩月
玩月在老北京也很盛行。玩月有两种，一种叫文玩，就是赏月，写诗作画猜灯谜；另一种叫武玩，就是到湖边，看月光投在水中；住四合院，院里有缸，盛满水，看着觉得不过瘾，捡起小石子往水里扔，波澜四起。北京孩子还爱在胡同里追着月亮跑，那叫“追月”。
3.赏花
赏花文化在中秋节也很有特点，家家户户都爱把花堆在窗台上，摆成“花山”。在崇文、宣武一带还有花市，各种花朵增添了欢乐的气氛。此外，老北京的灯市也同样热闹。
4.玩兔儿爷
兔儿爷是中秋节期间给孩子们玩耍娱乐的一种泥塑玩具。其形状是人形而有兔嘴兔耳。典型的或者说正统的兔儿爷是一身武将打扮：身披金盔金甲、大红战袍，大的背插一把伞盖，小的背插两面护背旗，手上拿着刀，或左手托臼，右手持杵，或怀中抱杵，或手中什么也不拿。
5.喝团圆酒、吃团圆饼
中秋节自然也离不开饮食文化，吃首先就是月饼，喝要喝桂花酒。老北京人往往习惯自己动手做月饼，有的加豆陷，有的加枣泥陷，月饼一般叫”团圆饼